西湖龍井選購(gòu)方法一：通過(guò)摸
大家可以通過(guò)摸來(lái)判斷茶葉的干燥程度，因?yàn)楦稍锒炔桓叩牟枞~不僅味道不好，而且還不好儲(chǔ)存。具體的方法就是隨便拿一片茶葉，用手捻，若成粉狀而干燥度高，若為小碎粒，則為不高。
西湖龍井選購(gòu)方法二：通過(guò)看
看茶葉是最直觀選購(gòu)茶葉的方法，可以看茶葉的外形、均勻度、色澤度等方面來(lái)辨別是否是質(zhì)量上等的西湖龍井。
西湖龍井選購(gòu)方法三：通過(guò)聞
聞茶葉也可以作為一種選購(gòu)方法，通過(guò)聞可以有效辨別出茶葉是否帶有煙味、酸味、餿味等各種不良的氣味。
西湖龍井選購(gòu)方法四：通過(guò)嘗
一般選購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)都可以進(jìn)行品嘗，嘗的時(shí)候先聞一下香氣再看一下湯色，最后看茶湯里的茶葉呈什么狀態(tài)，這個(gè)過(guò)程會(huì)是選購(gòu)西湖龍井最重要的環(huán)節(jié)。
