黃茶的沖泡步驟:
1、清潔茶具;
2、選擇好1:50的黃茶與水的分量;
3、將茶葉放進(jìn)高溫杯中;
4、在杯中倒進(jìn)二分一的水,浸泡黃茶葉;
5、在黃茶葉浸泡了一分鐘左右后倒進(jìn)另外一半水;
6、注意在沖泡的時(shí)候,要提高水壺,讓水由高出向下沖,并將水壺由上往下反復(fù)提舉三四次。
簡易的黃茶沖泡方法一:
先將少量的沸水冷卻至90℃,根據(jù)個(gè)人口味放入茶葉適量,泡30秒至一分鐘,用壺沖水至八分滿,待2至3分鐘即可飲用,飲用后留1/3水量以便第二泡。
最好采用軟水,如礦泉水、純凈水、山泉水等;也可用自來水。