一、大白茶的產(chǎn)地:
大白茶產(chǎn)地為云南民樂(lè)鎮(zhèn)大村秧塔社、位于鎮(zhèn)政府東南部距鎮(zhèn)政府16公里處。
產(chǎn)地的環(huán)境優(yōu)越性:茶園海拔1700米,氣候溫和,陽(yáng)光充足,雨量充沛,土地肥沃,是云南大葉良種。秧塔大白茶是一名貴單株,最大的一棵茶樹(shù)徑圍1.22米,主干直徑0.28米樹(shù)高5.8米,冠幅4.6米,當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存活有100多株古茶樹(shù)。
二、大白茶的品質(zhì)特征:
1、芽葉披滿茸毛、成茶肥碩重實(shí),白毫顯露、條素白。
2、氣味清香,茶湯清亮,滋味醇和回甜,耐泡飲而著名于世。
3、湯色嫩綠明亮,香氣嫩香,滋味鮮爽柔和,葉底肥嫩全芽嫩綠。
云南是我國(guó)茶葉的主要產(chǎn)地,歷來(lái)產(chǎn)好茶,而云南大白茶更是以其獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)而聞名中外。讓世界了解白茶,讓云南珍稀大白茶走向世界。