在這個人人關(guān)注健康，注重生活質(zhì)量的時代，糖一直被人很多愛喝飲料的人避而遠之。但是對于那些和同事關(guān)系緊張的人來說，他們喝茶時完全可以加一點糖。而且這樣做有一個比較好的借口：“我在緩解工作中的壓力。”
心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當一個人受到挑釁時，喝甜飲料能暫時平靜人的情緒，使人不那么好斗、愛爭論。研究者認為，人體突然攝入糖分會給大腦迅速補充抑制沖動的能量，預(yù)防其在壓力下出現(xiàn)過激行為。
比如說，有時在公司會議中，上司會對你百般刁難。在會議前喝點甜飲料也許能讓你更好地抑制沖動，掌控自己的行為。”研究者說。“工作一天后，拖著疲憊的身心回家，照樣可以喝一杯甜飲料解壓。那樣，你或許就不會把火撒到家人身上。”
甜飲料的安神作用是澳大利亞的心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)的。他們讓一群男女志愿者飲用檸檬水，有的人喝加糖的檸檬水，有的人喝添加人工甜味劑的檸檬水。
接著，志愿者們要完成一系列制造壓力感的工作，這些工作以當眾演講發(fā)言而告終。演講結(jié)束后，有的人被告知他們的發(fā)言枯燥無味，令人失望。根據(jù)《實驗性社會心理學(xué)》雜志的報道，喝含糖飲料的人對于這樣的“負面批評”更鎮(zhèn)靜。
來自新南威爾士大學(xué)和昆士蘭大學(xué)的研究人員表示，大腦需要糖分，或者說葡萄糖，來發(fā)揮“自控功能”。增強這種自控功能的一種方法就是增加血糖水平。這樣大腦才能獲得足夠的能量抑制爭辯的沖動。盡管普遍的觀點認為，葡萄糖攝入過多，人的行為會更沖動。該研究的數(shù)據(jù)表明。當一個人受到挑釁、被激怒時，葡萄糖能提高他的自控能力。
另外，研究人員同時發(fā)現(xiàn)，那些喝了含糖檸檬水后沒有受到“批評”的人，反而變得更有攻擊性。研究者不清楚為什么糖會讓情緒安靜的人變激動。不過，糖傷牙是確鑿的事實。人口腔中的細菌都喜歡“吃”糖，然后經(jīng)代謝產(chǎn)生酸性物質(zhì)，腐蝕琺瑯質(zhì)、誘使牙齦感染。
1、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
3、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
