每天喝四杯以上的綠茶，可能有助防止皮膚癌，如果把綠茶成份摻進(jìn)護(hù)膚膏，可能也有類似效果。
凱斯威斯登保留區(qū)大學(xué)研究員總結(jié)最近研究綠茶的結(jié)果指出，喝綠茶的風(fēng)氣在亞洲特別盛行，當(dāng)?shù)仡净计つw癌的病例向來(lái)比西方少很多，由于綠茶含有抗氧化劑，已知能防止老鼠得皮膚癌，可能對(duì)人也有同樣效果。
先前的研究顯示，綠茶所含的多酚可以殺死癌細(xì)胞，甚至可能限制腫瘤四周血管的成長(zhǎng)而抑制腫瘤長(zhǎng)大。
發(fā)表在“皮膚學(xué)檔案”期刊的這篇報(bào)告表示，與經(jīng)過發(fā)酵的紅茶相比，采收后立即烘干的綠茶保留了更多的多酚。先前對(duì)經(jīng)過紫外線照射的老鼠進(jìn)行的研究也顯示，讓老鼠喝綠茶，或?yàn)樗麄兊钠つw涂多酚，可以避免早期皮膚癌常見的發(fā)紅、起泡和細(xì)胞分化現(xiàn)象。
不過，研究員卡帝亞表示，綠茶只是預(yù)防而非治療皮膚癌
普洱茶會(huì)括胃?
廣東人喜歡普洱茶，也常常吃些脂肪含量較高，如豬肉等的肉類食物。由于廣東省的內(nèi)陸地區(qū)是屬于亞熱帶氣候的燥熱天氣，在常吃油膩豬肉，平常又總是處于一身熱氣及臭汗水的侵襲下，很容易就使自己的心情愈來(lái)愈郁悶不舒服。同時(shí)，也由于這些脂肪的堆積而使得肥胖人口不斷出現(xiàn)。
為了消除脂肪得堆積及消署排熱，普洱茶逐漸受到注目與愛用。只要在沾滿油膩的杯中倒普洱茶，這些油脂馬上可以清除掉。故建議飯后二十分喝茶較不影響。
飯后不宜飲茶
飯后立即飲茶，勢(shì)必沖淡胃液，影響食物消化，同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時(shí)。
