醫(yī)生常常會(huì)奉勸那些患有尿道結(jié)石的病人要多喝水，以幫助排石，然而有相當(dāng)多的病人不是喝白開水而是喝茶水，這非但無益反而有害。
尿路結(jié)石的物質(zhì)組成成分中，約八成左右屬草酸鈣結(jié)晶，而從飲食中吸收的草酸與鈣質(zhì)的量的多少，是影響尿路中草酸鈣結(jié)石生成和長大的重要因素。尿路結(jié)石病人除了大量喝水以減少草酸鈣在尿路中結(jié)晶的機(jī)會(huì)外，也要避免攝取含鈣及草酸的食物，以預(yù)防結(jié)石再生或長大。茶葉成分中的草酸含量較大，因此病人應(yīng)該少喝茶多喝白開水。
除了茶葉外，高草酸的食物還包括菠菜、芹菜及可可等，所以這類蔬菜以及這類菜湯也已經(jīng)盡量少食用
六安瓜片簡介
喜歡飲片茶的朋友都知道，優(yōu)質(zhì)者形似瓜子，因此名為“瓜片”。據(jù)說安徽六安文明云山所產(chǎn)的瓜片茶，乃從元朝的“葉茶”蛻變出來，只不過到了明代故香味方面應(yīng)有別?，F(xiàn)今我們所嘗到的齊云瓜片分三級(jí)，以一級(jí)的最好，其味鮮爽，香清色碧。齊云山，花木蔥蘢，山勢巍峨。齊云山蝙蝠洞附近泥土特別附近泥土特別肥沃，故以該區(qū)所產(chǎn)者最優(yōu)。六安瓜片香氣清高，回味甘爽。其采制異于一般的綠茶。采后要把芽、莖拆散分開，稱為“扳片”，這樣子始能炒焙均勻。通常以頂芽的“銀針”為佳，嫩莖制的“針把”則為下品，是嗜茶者所不取者。由于采摘不能太嫩（嫩則炒時(shí)易斷），故我們沖泡時(shí)宜用攝氏一百度的沸水。大多數(shù)茶葉成熟后便無白毫，但六安瓜片則不同，開張后仍多白毫！不過現(xiàn)今一級(jí)的六安瓜片已“絕無僅有”，很難很難找得了，我們能喝些不知年的香醇舊六安，亦于愿足矣！有天，我碰到安徽的茶友，他也不知有這種茶了，可悲！
有助于降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
吃狗肉后忌喝茶
寒冷的冬天，人們非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不但肉嫩味香，營養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強(qiáng)。因此，一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但是，決不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
