磚茶，又叫邊銷茶。因其種類形狀像磚塊，傳統(tǒng)的重量一般分為4斤、2斤、l斤一塊，故稱之為磚茶。因主要在我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售，也是專供茶。
磚茶的原料一般是老茶和三葉以下的粗茶，經發(fā)酵、蒸汽消毒和加工壓制而成，具有體積小、易保存、有效成分含量高的特點。磚茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，特別是茶堿的含量較高，長期生活在牧區(qū)、高原和缺水、無蔬菜地區(qū)的少數(shù)民族以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用，對于以肉食為主的群眾，可以去膻化食、補充水分和維生素等，奶茶渣用來喂大牲畜，可避免由于缺水、疾病和飲食習慣的原因，牲畜腸胃鼓脹而死。因此在牧區(qū)，磚茶又叫邊銷茶，還有了“寧可三日無飯，不可一日無茶”之說。
印證理由二：存世時間
“縣長命名說”中有“大紅袍，民國三十二年，吳石仙題”的摩崖石刻，因此有人推測“大紅袍”得名于1943年，但在成書于1921年的《蔣叔南游記》（蔣希召著）第一集《武夷山游記》中寫道：“如大紅袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十數(shù)兩耳。”可見，在1921年之前武夷山便有“大紅袍”茶了。
清朝道光年間，著名學者鄭光祖撰寫的百科全書《一斑祿·雜述》（1839年）卷四里說：“……若閩地產‘紅袍’建旗，五十年來盛行于世”。“建”，即指建寧府（武夷山當時隸屬建寧府）；
印證理由三：史料考究
近年來，隨著“大紅袍祖庭”——天心永樂禪寺佛教文化和寺院歷史的深入挖掘，為“狀元報恩說”、“大紅袍”始于明代增添了諸多佐證。1991年，天心永樂禪寺大雄寶殿重建時，工地挖出兩個明代的圣旨碑、一對石龍和三尊石雕佛像。從中可以斷定天心永樂禪寺受明代朝廷敕封。《明史·胡瀠傳》記載明成祖廣泛“頒御制諸書”敕封寺院宮觀，受封的寺院宮觀大都冠以“永樂”字號。
上文也記載了胡瀠“十七年（公元1419年）復出，巡江浙、湖、湘諸府”，在佛教古籍《瑞巖實錄·詩偈》（清釋元賢著）中更有胡源潔的《夜宿天心》詩：
云浮山際掩禪院，月涌天心透客居。
幽徑不寒林影下，紅袍味里夜可無？
這首詩描述了作者胡瀠夜宿天心寺，徹夜品飲“大紅袍”的情形?？梢娫诋敃r，尚在明初的時候，天心寺的茶就已經冠上了“大紅袍”之名。這些事實與“狀元報恩說”幾乎吻合。
