名優(yōu)茶是最容易變質(zhì)的茶類，尤其是名優(yōu)綠茶和紅茶類。家庭貯藏名優(yōu)茶，例如龍井茶、洞庭碧螺春茶等，應(yīng)找一個密封容器，把生石灰塊裝在布袋時，放在容器內(nèi)，茶葉用牛皮紙包好后放在布袋上，把容器密封。容器要放在陰涼干燥的環(huán)境中。
(2)茉莉花茶。
茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量比紅、綠茶高，容易變質(zhì)，要注意防潮、避光和躲避異味，存放在陰涼干燥的環(huán)境中。
(3)黃茶、紅茶與烏龍茶。
容易貯藏，可以放在密閉干燥的容器中，避光避高溫避異味，能夠較長時間保存。
(4)白茶。
白茶的含水量高，貯藏前先用生石灰吸濕，再貯存在密閉干燥的容器里，放在陰涼干燥的地方。
(5)黑茶類。
存放時間適當(dāng)延長，品質(zhì)更佳，帶陳香，滋味好。存放時避免陽光直射，避免高溫，避異味。
點(diǎn)、線、面，是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交待的清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛;線，須直則直，須曲則曲;點(diǎn)，須方則方，須圓則圓，都不能有半點(diǎn)含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。
四是“款”：款即壺的款識。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰，或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分，它具有中國傳統(tǒng)藝術(shù)“詩、書、畫、印”四為一體的顯著特點(diǎn)。所以，一把紫砂壺可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面，能給賞壺人帶來更多美的享受。
歷來，紫砂壺是按人定價，名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作，偽造的贗品屢見不鮮，選購名壺尤其需要小心。
五是“功”：所謂"功"是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如群星璀璨，目不暇接。制壺人講究造型的形式美，而往往忽視功能美的現(xiàn)象，隨處可見。尤其是有些制壺人自己不飲茶，所以對飲茶習(xí)慣知之甚少，這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮，有的壺甚至?xí)霈F(xiàn)"中看不中用的情況。
其實(shí)，紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別，就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品，它的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復(fù)存在。所以，千萬不能忽視壺的功能美。
