烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時(shí)泡上一杯烏龍茶可以緩解干燥。
專家提醒，烏龍茶不要喝得太濃，一般來說，1到2茶匙的茶葉就可以了。每次喝的量不要大，以一兩杯為宜，以胃里感覺舒服不沉重為好。假如患有胃下垂之茶色素綠色抗癌藥
茶多酚是茶中主要有效成份。研究表明，綠茶中茶多酚的含量顯著高于紅茶。茶多酚除了抗菌、抑病毒外，還有抗癌、抗突變功用。
茶多酚對T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、自然殺傷細(xì)胞活性有明顯的增強(qiáng)作用。茶葉還可明顯抑制黃曲霉素、苯并芘等誘導(dǎo)的細(xì)胞突變、基因與染色體突變，以及放射線誘導(dǎo)的細(xì)胞癌變。它對香煙誘導(dǎo)的突變的抑制作用比維生素C、E、β胡蘿卜素更強(qiáng)。茶還可抗輻射損傷。
在茶多酚中，兒茶素類化合物占80％。近年來研制出一種活性色素復(fù)合物——茶色素。在防癌抗癌中成為許多國家竟相研究的對象，被屢次列為我國的國家科技攻關(guān)課題、中外合作研究課題。我國腫瘤學(xué)專家吳永芳教授應(yīng)用茶色素治療癌癥病人103例，通過對多種組織類型腫瘤的治療總結(jié)，證實(shí)茶色素可降低晚期腫瘤病人的血液高凝狀態(tài)，提高白細(xì)胞，增強(qiáng)病人的免疫功能，改善生活質(zhì)量。單用可穩(wěn)定病情，與化療并用可提高療效，無任何毒副作用。癌癥病人都存在微循環(huán)障礙，主要表現(xiàn)為血液的高粘血癥，茶色素可改善紅細(xì)胞變形，調(diào)整紅細(xì)胞聚集性與血小板粘附聚集性，降低血漿與全血粘度，可抗凝，促進(jìn)纖維蛋白溶解，從而可改善微循環(huán)，保障組織血液與氧的正常供應(yīng)，提高整體免疫力與組織代謝水平，減少癌栓形成與遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移。許多國家的科學(xué)家都致力于尋找高效低毒、高效無毒的抗癌藥。茶色素的抗癌抑癌作用的被發(fā)現(xiàn)，為這個(gè)夢寐以求的目標(biāo)展示了曙光。茶色素已成為國際上推崇的“綠色藥物”，獲得了越來越多國家的重視。茶色素不僅可抑癌抗癌，還對冠心病、中風(fēng)、糖尿病等有防治作用。古老的傳統(tǒng)飲料——茶，作為一代新型的“綠色藥物”正異軍突起，在防病、抗衰老、保健方面將發(fā)揮更大的作用。茶被譽(yù)為“21世紀(jì)最佳飲料”。
類的疾病，建議用餐時(shí)連茶帶湯都少喝。
改善肩酸、浮腫、體寒癥的茶
1、烏龍茶、紅茶在空調(diào)不停吹的室內(nèi)，長時(shí)間面對電腦，站著或坐著時(shí)間太久，都容易患上肌肉酸疼和體寒癥。這時(shí)飲用紅茶或?yàn)觚埐?，身體會立刻變得暖洋洋的，因?yàn)樗鼈兡艽龠M(jìn)血液循環(huán)，有暖身的效果。
2、蘆薈茶古代有蘆薈包治百病的說法，其功效非常卓越。只是，它具有促進(jìn)子宮收縮的作用，所以懷孕、生理期的人應(yīng)避免飲用。
