10月8日是全國第八個預防高血壓日。記者從重醫(yī)附二院獲悉，由于飲食結構和生活習慣不合理，特別是喜歡喝濃茶的習慣，促使我市的高血壓患者呈明顯上升趨勢，目前患者已達500萬之多。
重醫(yī)附二院心血管科劉增長副教授介紹，由于近年來人們生活水平提高，飲食結構不合理，高鹽、高脂肪攝入過多等原因，高血壓的發(fā)病率呈明顯的上升趨勢，而年齡卻越來越低。據(jù)最近一項統(tǒng)計表明，我國高血壓患者已經達到1.6億人，而我市的高血壓患者也明顯增加，目前，全市高血壓患者約在500萬左右。他們當中一半是精神高度緊張，生活節(jié)奏非常快的腦力勞動者，由于長期休息不好，生活起居及其飲食沒有規(guī)律，且運動相對較少，使其成為患高血壓的高危人群。
據(jù)悉，我市高血壓患者中，2/3的人都喜歡喝茶，殊不知，茶葉中含有2——5%的咖啡堿，咖啡堿是一種中樞神經興奮劑，能使血管收縮，心律增快，極易引起血壓升高。
劉副教授稱，防治高血壓，首先要改變不良生活方式，包括節(jié)制飲食，少吃脂肪及減少主食量，并控制酒精和茶葉的攝入量；勞逸結合，避免長期緊張焦慮，積極參加體育鍛煉，放松緊張情緒。
話說茶葉的副作用
我國的傳統(tǒng)醫(yī)學認為，茶葉無毒，副作用極少。但是現(xiàn)代科學告訴我們，長期過量飲茶，對身體健康是不利的。據(jù)本草綱目記載，嗜茶成癖者，時時咀嚼不止，久而傷營，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆惋。其他的一些醫(yī)藥書籍也有類似的說法?？偨Y起來，飲茶過量的害處有三：一是傷精血，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等；二是渴癥，多食茶湯，病不能愈；三是空腹飲茶，直入腎經，對腎不利。
因茶葉的污染（例如殘留農藥）帶來的危害引起了國內外專家和大眾的重視。也有學者研究表明殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出，因此對身體的傷害很弱。
現(xiàn)代科學分析證明：茶葉中含有一些微量的對人體有害的金屬元素，如鉛、鉻、鎳等。它們的污染源有茶樹的生長環(huán)境、農藥等化學品、加工中解除的金屬設備等。其中鉛的毒性最大，它可在人體內積蓄，直到引起慢性中毒。但是一般的茶葉所含的這些元素量都極其微少，對人體的不利影響幾近于無。
某些陳茶、保管不善的茶葉，內中可能會含有黃曲霉素，其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。但是保管良好的茶葉中一般都沒有黃曲霉素。
另外就是一些不良的飲茶習慣和飲茶方式也會使飲茶帶來不利的副作用。這方面的內容可參見《日常飲茶中的誤區(qū)》、《八種不能引用的茶》、《茶忌》。
