夏天的炎熱已慢慢離我們遠去，涼爽的秋天即將向我們走來。在這天氣轉(zhuǎn)換之即，氣候愈發(fā)變得涼爽之時，若能根據(jù)自己體質(zhì)、喜好來選擇茶飲，綠茶、紅茶、紅茶菌等茶劑，則能達到養(yǎng)生保健、陶冶性情、賞心悅意、延年益壽的目的。下面介紹幾個中藥茶飲驗方。
1.生津代茶飲原料:青果5個(搗碎)、石斛6克、甘菊6克、荸薺5個(去皮)、麥冬9克、鮮蘆根2支(切碎)、桑葉9克、竹茹6克、鮮藕10片、黃梨2個(去皮)。
功效:生津育陰，清熱潤燥，治療口干咽燥，煩渴干咳的秋燥癥；亦治溫病熱盛，灼傷肺胃陰津，口中燥渴，咳唾白沫，黏滯不爽者。
用法:煎湯代茶服。
2.桑杏茶原料:桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克，山梔6克，梨皮30克。
功效:輕宣燥熱，潤肺止咳。治療秋天干燥氣候所引起的干咳無痰、頭痛發(fā)熱的秋燥癥。
用法:煎水代茶飲。
3.蘿卜茶原料:白蘿卜100克、茶葉5克。
加少量食鹽，先將白蘿卜切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不拘時限。
功效:有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，稍加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
4.銀耳茶原料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。
功效:有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。
銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
5.橘紅茶原料:橘紅3~6克、綠茶5克。
用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。
每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰之功。
功效:有理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。橘紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。
“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，產(chǎn)地不同，品質(zhì)往往也不同。而養(yǎng)生茶以野生品質(zhì)最高，純野生的茶療產(chǎn)品，如果不是在原產(chǎn)地，“純野生”根本無從談起，這樣的產(chǎn)品要么是購買原料制作，增加中間環(huán)節(jié)成本，加重消費者的負(fù)擔(dān)，要么索性以次充好，根本無療效可言。
