過量飲甘草茶可能中毒

  甘草比較生活話,很多人懂常飲此茶,認(rèn)為它有清熱解毒的功效。盡管甘草的保健功效不菲,但不能多喝,長期或過量食用仍然有中毒的危險。

  甘草茶的作用

  甘草性平,味甘,有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。

  甘草服用量

  甘草一次用量最好別超過30克,多了有可能引起水腫。同時要是長期服用,或過量食用仍然有中毒的危險。

  茶杯應(yīng)清洗,茶垢易致癌

  生活中喝茶的人不在少數(shù),但是很多人喝完茶后往往不立即將茶水倒掉,從而形成茶垢,而茶杯中有茶垢的話,泡茶喝的時間長了,容易損害健康。

  茶垢會致癌、致胎兒畸形等:茶垢中的砷、鎘、亞硝酸鹽等可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。

  茶垢會引起人體病變:垢中的有害物質(zhì)進入身體,可能會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂。

  茶垢有可能導(dǎo)致早衰:茶垢中含有亞硝酸鹽等致癌物質(zhì),飲入消化系統(tǒng)后,極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),還會使神經(jīng)、胃腸等臟器受損,甚至引起人體過早衰老。

  茶垢會阻礙營養(yǎng)吸收:茶垢含有多種金屬物質(zhì),如鎘、鉛、鐵、砷、汞等。如果不清除它們,在飲茶時這些金屬物質(zhì)便會進入體內(nèi),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。

  所以喝完茶后應(yīng)立即把茶倒掉,否則容易形成茶垢,影響健康。

  好的生茶常常有“入口苦而如喉甘”的感覺,這種“苦、澀”味在進入口腔后,被感知直至消退的過程,常常被稱為茶的“收斂性”。收斂性較強的茶,苦、澀味迅速被口腔感覺,又迅速消退,轉(zhuǎn)成甜味;收斂性較弱的茶,苦、澀味則消退的慢,或直接就不會退去。對普洱茶苦味的處理,都是以沖泡方法來控制。同時也視各品茗者對苦味的接受能力情況,而泡出適當(dāng)苦味程度茶湯。所以在選購自己喜歡的普洱茶茶品時主要感覺一下苦在口腔里是否能化,苦能化甜,澀要化甘,層次要多變,如此就是正常的苦澀。反之苦澀停留在口腔,鎖定不化,沒甜沒甘那苦澀味就有問題!

 

責(zé)編: 彼岸花
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