牙釉質怕酸，牙釉質被磨耗酸蝕之后，牙本質暴露，暴露面積愈大，酸痛越明顯。牙釉質全部磨損則可發(fā)生牙髓疾病。
包括橙汁等在內的一些飲料及茶是牙釉質的“天敵”。茶中含的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡堿之藥用價值雖然很高，可研究人員經過對草藥茶的酸度進行測試后發(fā)現(xiàn)，許多種草藥茶的酸性都足以腐蝕牙釉質，其對牙齒的損害度甚至是橙汁的3倍，所以，喝茶后應及時漱口。
每天喝多少茶為宜
茶作為一種大眾化的飲料，一天飲用多少為合適呢？這要因人而異，取決于每個人的飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等多種因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶的習慣，一日飲茶6克-10克之間，分2次-3次沖泡是適宜的。居住在西藏等高原地區(qū)的人，一日飲磚茶20克-30克也是不多的。對于體力勞動量大、體能消耗多、進食量也大的人，尤其在高溫環(huán)境，或接觸有毒物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。食油膩食物較多、煙酒量大的人，也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童飲茶量應適當減少。
綠茶不宜空腹喝
研究人員說，綠茶是沒有經過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。
但是，也正是這些天然成分，如果在空腹狀態(tài)下飲用，會對人體產生不利影響?？崭箷r，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。
除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。同時，空腹時，茶里的一些物質容易被過量吸收，比如咖啡堿和氟?？Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀，醫(yī)學上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。氟如果在體內蓄積過多，則可能引發(fā)腸道疾病，影響腎功能。
患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人，更不宜清晨空腹飲綠茶，茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜，導致病情加重，還可能引起消化不良或便秘。
