喝杯熱茶，生津止渴。其實，感覺到“生津”是因為，茶中含有茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等，這些物質可促進口腔排出唾液，這就是“生津”。另一個原因是，喝下了茶水有效補充了身體的水分，如果身體水分不足，喝再多的茶，也不“生津”。
口渴，是人機體缺水的生理反應。如果喝了茶，還覺得渴，那就是身體的水分沒有足夠地補充好。究其原因，還要從茶的成分分析。
茶中的咖啡因是利尿劑，具有強大的利尿作用。它能舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進尿的排泄。有科學家測算，與喝水相比，喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。
飲茶時，小杯慢酌的工夫茶泡法，通常茶水濃度較高，很容易造成體內缺水?？梢杂靡粋€等式表示：大量的利尿劑+微量的水分補充=機體進一步缺水。于是，越喝越渴。這種狀態(tài)下，不妨先喝一些淡水，略微補充水分，稍等一會兒再喝茶。
常飲功夫茶引起血管擴張
表現(xiàn)：臨窗而坐，用小小的功夫茶具品味濃濃的茶水；或者三兩相邀，邊飲咖啡邊談公事，夠有品位的。
隱患：濃茶及咖啡內含有咖啡因等刺激性與興奮性成分，大量飲入會讓前列腺血管擴張，引起充血腫脹，影響前列腺功能正常運作，甚至產生排尿異常和小腹會陰部疼痛感。如果你已有前列腺炎，無異于雪上加霜，促使病情加重。
醫(yī)生建議：功夫茶和咖啡作為休閑飲品無可厚非，但考慮到前列腺的健康，至少要注意兩點：一是限量，適可而止，切忌牛飲；二是擇時，進餐后不宜馬上飲用，因為茶堿、咖啡因等可干擾食物中蛋白質、鐵與鈣元素的消化與吸收，有誘發(fā)營養(yǎng)不良與貧血、骨質疏松等疾患之虞，須待進餐結束1小時后再飲。
有嚴重動脈硬化的不宜飲茶
患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人
因茶葉內含有茶堿、咖啡堿、可可堿等活性物質，其對中樞神經有明顯的興奮作用，能加快大腦皮質的興奮過程，使腦血管收縮。對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可促使腦血栓意外地形成。
