秋天，天氣比較干燥，已經(jīng)不止一次推薦大家喝茶補(bǔ)水了，喝茶的好處自然不用多說(shuō)。飯后一個(gè)小時(shí)喝杯烏龍茶可以消食去膩。秋天喝烏龍，不僅補(bǔ)了水，還可以“瘦身”，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
女士，推薦花茶。最近日夜溫差大，不少人都得了風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒推薦陳年白茶，陳三年的白茶效果最好。福建有些當(dāng)?shù)厝耍桶殃惸臧撞璁?dāng)做治療感冒的偏方。
不過(guò)，陳年白茶，不建議“泡”，而是“煮”。選一款玻璃壺，先把水煮熱，再放入白茶，在水沸之前，加些冰糖，這樣可以使冰糖和白茶更加融合，口感更加甜滑。
還有“桂花龍井茶”，這款茶本來(lái)就是杭州的特色茶。一般泡桂花龍井茶，都是泡完龍井后，再撒些干桂花。不過(guò)，還有一種新的泡法。先把干桂花煮一會(huì)，煮開(kāi)后，放一小段時(shí)間，大概等到水溫到達(dá)80℃的時(shí)候，再用桂花水來(lái)沖泡龍井。這樣，茶中不僅有龍井和桂花的香味，而且茶水也會(huì)變得特別柔滑。
喝多了茶會(huì)對(duì)身體有害
但是，孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲濃紅茶對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中含有2———5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯紅茶，就相當(dāng)于服用0.3———0.35毫克咖啡因?？Х纫蚓哂信d奮作用，會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng)，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。日本專(zhuān)家的調(diào)查證實(shí)，孕婦若每天飲5杯紅茶就可能使新生兒體重減輕。另外，茶葉中含有鞣酸。鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
綠茶的一些功效及禁忌
綠茶，最佳的口腔保健茶。綠茶性味甘、苦，有清熱、解毒、利尿作用，還可提高血管韌性；保護(hù)細(xì)胞抗老化的作用。用茶水漱口不僅口氣清新，還可預(yù)防流感。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)綠茶可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，多喝綠茶還能美白肌膚，預(yù)防紫外線的傷害。
飲用綠茶也有一些禁忌，綠茶里含有維生素、氨基酸等物質(zhì)，所以在喝茶的同時(shí)，高蛋白的食物如牛肉、羊肉、海鮮等，一般不建議和茶一起食用。另外，由于綠茶性偏涼，若和水果等涼性食物一起食用，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生傷害。
