一年有春夏秋冬四季之分，而茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因此，四季飲茶各有講究，很多人喝茶只憑個(gè)人口感，卻不善于利用季節(jié)變化，讓不同種類、功效的茶葉對(duì)身體起到更好的調(diào)理、增健的作用。冬初宜喝青茶（烏龍茶）或普洱茶。
中醫(yī)認(rèn)為，秋冬季屬?zèng)鲈?。這個(gè)時(shí)候空氣漸漸干燥，人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適。青茶色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)馥郁，不寒不燥，可起到潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血的作用。而普洱茶可去油、清腸、通便、減肥、降血脂、降血糖、調(diào)解血壓。二者皆非常有利于秋冬季對(duì)身體的保健。
青茶為發(fā)酵茶，大多數(shù)人都認(rèn)為明前茶（即春茶）是最好的，而對(duì)于青茶來(lái)說(shuō)，秋茶的水會(huì)更厚一些，而香氣和韻味也更加醇厚。拿鐵觀音來(lái)說(shuō)，它的化學(xué)成分和礦物元素對(duì)人體可起到抗衰老、清熱降火、抗動(dòng)脈硬化、提神益思等特殊功效。
普洱茶屬發(fā)酵茶，依制法可分為生茶和熟茶。生茶所沖泡出來(lái)的水呈青綠色，熟茶沖泡出來(lái)的水是金紅色。熟普洱暖胃，所以建議初喝普洱者先品熟普洱，而生普洱一定要喝陳年的，至少要在5年以上。普洱茶保健功效與青茶相近，除此以外，它還可以降脂減肥、健齒護(hù)齒、護(hù)胃、養(yǎng)胃、防輻射、醒酒、美容等等。
防治感冒的中藥茶
導(dǎo)讀：秋冬季節(jié)，氣溫降低，抵抗力減弱，容易感冒。中醫(yī)教你調(diào)對(duì)藥材防治感冒，因而推薦以下四款防治感冒的中藥茶，您可以根據(jù)不同的癥狀進(jìn)行選擇。
下面四款茶飲做法皆相同，先將全部材料分為3份，每次取1份加沸水250毫升。沖泡，燜約5分鐘，飯后飲用，1天可喝1~3份。經(jīng)常排軟便或易腹瀉者再加葛根15克，容易便秘者則再加決明子15克。
防治感冒的中藥茶之黃芪防風(fēng)茶
一、黃芪防風(fēng)茶
適合對(duì)象：氣血虛弱，感冒后常出現(xiàn)怕冷、頭痛鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、全身酸痛者。
材料：黃芪15克、防風(fēng)10克、桂圓50克、沙參25克、菊花7.5克
功效：黃芪補(bǔ)虛益氣；防風(fēng)可鎮(zhèn)痛；桂圓可補(bǔ)血，提高免疫力；沙參清肺養(yǎng)肝，除虛熱；菊花可散風(fēng)清熱。
