自古以來，人們都有喝茶解酒的習(xí)慣。那么喝茶能解酒嗎?一般來說，飲茶也可以解酒的。但飲酒太多而大醉，則不宜飲茶。喝茶能解酒嗎?要看是哪種茶，有的是可以解酒的，有的卻起著相反的作用，比如說檸檬茶，它的味道雖然很酸，但將其切片泡水，卻有很好的解酒效果。檸檬中含有豐富的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、檸檬酸、奎寧酸等等，這些成分都對解酒有一定的幫助，部分成分可與酒精中的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少乙醇在體內(nèi)的含量，進(jìn)而達(dá)到解酒的目的。當(dāng)然目前市場上還有些保健茶也可以起到解酒的作用。
眾所周知，飲用綠茶對身體健康有很多的益處，綠茶的保健功效有清熱解毒、提神減壓等，受到廣大茶友的一致認(rèn)可。那么你知道喝綠茶解酒會傷胃?
綠茶是指接納茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、枯燥等典型工藝，其制制品的光彩，沖泡后茶湯較多的保管了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。抽煙者可減輕尼古丁損傷。
普通人總認(rèn)為喝酒后再喝些綠茶可以解酒，現(xiàn)實上綠茶和酒一同飲用會傷身，輕則染上胃炎，嚴(yán)峻的還有能夠患上胃潰瘍。這是由于綠茶中的咖啡因含量比擬高，與酒夾雜，兩者互相效果會影響胃粘膜，不只不克不及到達(dá)解酒的目標(biāo)，反而會激發(fā)各類胃病。
綠茶解酒會傷胃，一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，專家指出民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身。李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達(dá)到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”，患上了胃潰瘍等慢性病。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。
那么要怎樣解酒還不傷胃?專家建議：飲酒前先喝一杯牛奶或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。一旦酒喝多了，可以飲用酸奶，因為酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。也可以吃新鮮葡萄，葡萄也可以降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
醉酒后喝濃茶可以解酒嗎?醉酒后飲濃茶，對腎臟也是不利。因為酒精的絕大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。由于乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害。嚴(yán)重者可危及生命。
還有醫(yī)學(xué)研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相和，更增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
因此，酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒?？蛇M(jìn)食些柑桔、梨、蘋果之類的水果，有西瓜汁更好。如無水果，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，也可解酒。對于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細(xì)弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險，則應(yīng)盡早送醫(yī)院搶救。
