茶葉中具有人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%，大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì)，存在于茶渣內(nèi)。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達(dá)25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充
喝大麥茶能回奶嗎?現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為生麥芽含有麥角胺類化合物，能夠抑制催乳素的分泌，從而用于回乳，炒后可破壞麥角胺類化臺物，回乳作用減弱。臨床上有因服用脈安沖劑(生麥芽、生山楂組成)致哺乳期婦女?dāng)嗳橹f，可見單味生麥芽有回乳作用。
臨床上缺乳的病因病機為：氣血虛弱，影響乳汁生成;肝郁氣滯，乳汁運行不暢，乳竅不通。前者宜用補益氣血的藥物，輔以通乳之藥，酌加生或炒麥芽。后者肝氣郁結(jié)勢必影響脾胃的運化功能，脾失健運而缺乳。所以用生或炒麥芽使脾胃功能恢復(fù)正常，肝氣條達(dá)，氣血充盈，乳汁自生。
大麥茶經(jīng)過炒制、炭火烘焙等工序精制加工而成，在藥理上屬于炒麥芽，適合的用量能夠滿足不同人群的需求，即回乳(大劑量)4-6包/天和催乳(小劑量)1~2包/天。因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
關(guān)于大麥茶：大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。
注意事項：婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食大麥芽，因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌。用大麥芽回奶，必須注意用量過小或萌芽過短均可影響療效。服食未長出芽的大麥，不但沒有回奶的效果，反而可增加乳汁的分泌。
綜上所述，喝大麥茶雖說可回奶，但也不宜大量飲用，在懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們還是要多喝水，適量食用水果、蔬菜。希望以上描述可以給大家?guī)斫】?/p>
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此外，品味茶行擁有1500平方米標(biāo)準(zhǔn)廠房和最先進(jìn)的制茶設(shè)備，擁有國家級技師和高級茶師幾十人和上百名熟練?茶工，采取反季節(jié)調(diào)整?摘模式，一年四季不間斷加工出回品系列精品茗茶。品味茶行本著喚起大眾改善人與環(huán)境關(guān)系的意識，傳遞友誼、和平、積極進(jìn)取的精神和人與自然和諧相處的經(jīng)營理念。并以上乘的品質(zhì)、貼心的服務(wù)，專業(yè)的品牌形象贏得銷費者的青睞。展現(xiàn)了濃厚的中國傳統(tǒng)文化和源遠(yuǎn)流長的中國茶道精神。
