桂花茶的種類

  桂花茶,是當(dāng)下頗為風(fēng)靡的一款純天然健康保健茶飲,桂花茶既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,很受人們的青睞。那么你知道桂花茶的種類有哪些?如果你不清楚,下面就跟小編一起閱讀下文關(guān)于桂花茶的種類介紹。

  桂花香味濃厚而高雅、持久,無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。桂花茶的種類有:

  桂花烘青

  桂花烘青是桂花茶中的大宗品種,以廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量最大,并有部分外銷日本、東南亞。主要品質(zhì)特點(diǎn)是,外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤,花如葉里藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮,滋味醇香適口,葉底嫩黃明亮。

  桂花烏龍

  桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品,主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當(dāng)年或隔年夏、秋茶為原料。品質(zhì)特點(diǎn)是,條索粗壯重實(shí),色澤褐潤,香氣高雅雋永,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,葉底深褐柔軟。

  桂花紅碎茶

  桂花紅碎茶是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室根據(jù)國際市場“芳香茶”風(fēng)靡歐洲的發(fā)展趨勢,以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果,產(chǎn)品送往美國、法國獲得好評(píng)。主要特點(diǎn)是,外形顆粒緊細(xì)勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長,久久不散。

  桂林桂花茶

  桂林桂花茶產(chǎn)于廣西桂林,70年代廣西桂林茶廠始產(chǎn)。其品質(zhì)特點(diǎn):香味濃烈清雅,湯色金黃。小包裝用彩色紙盒,分100克、250克兩種規(guī)格。

  貴州桂花茶

  貴州桂花茶產(chǎn)于貴州。品質(zhì)特點(diǎn):以一級(jí)為例,外形緊細(xì)有毫,條索勻整,色深綠尚潤;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純,滋味鮮爽,湯色綠黃清亮,葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。

  咸寧桂花茶

  咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產(chǎn)于湖北咸寧市國營柏墩?qǐng)?。品質(zhì)特點(diǎn):外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級(jí)型標(biāo)準(zhǔn),茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴;內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮,桂花香濃郁,茶香花香并存,滋味醇和濃厚。成品含水率7.5%~8%。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分,性溫,具散寒、去積、化痰等功效,并能強(qiáng)化綠茶的保健作用。

  小貼士:桂花茶溫補(bǔ)陽氣之功效。主治:陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈,頭暈,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡,苔白,脈沉細(xì)。

  什么是菊花茶?中國人對(duì)菊花的認(rèn)識(shí)已經(jīng)至少有兩千年的歷史了。中國最早的中醫(yī)藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載:白菊花“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”《本草綱目》中也記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。

  現(xiàn)在,除了作藥用,菊花多被老百姓用來沏茶。從中醫(yī)藥性理論來看,我們尤其推薦上班族多喝菊花茶,因?yàn)榫栈▽?duì)防干眼很有效。

  所有的菊花應(yīng)為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。

  據(jù)介紹,菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%,與菊花中的黃酮共同作用,有清熱解毒的作用。但是有研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒,使免疫力下降。中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超強(qiáng)調(diào),有些茶飲屬清熱解毒的藥性,應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用,如平時(shí)喝太多,會(huì)讓體質(zhì)越來越虛寒。菊花茶即屬寒性,對(duì)中醫(yī)所指的“陽虛體質(zhì)”就不太合適,不能長期大量飲用。此外,有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡。

  什么是菊花茶?菊花的種類很多,以白菊花為主,市面上以杭菊花,滁菊花,黃山貢菊為常見的品種,都可以泡茶喝。需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(zhì)、平時(shí)怕冷,易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。

  菊花茶的作用:菊花能清熱解毒,能起到消腫的功效,還能緩解雙目紅腫疼痛。

 

責(zé)編: 彼岸花
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