茶葉不但能提神，其中所含的維生素C、維生素E,特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除體內(nèi)的氧自由基。但茶葉經(jīng)過不同的制作工藝，也有涼性及溫性之分。因此，喝茶也要因人而異。那么我們喝茶也要注重茶葉的功效和適宜你喝的是什么茶葉，就此，三好茶坊具體的為大家講述各個(gè)茶葉的特性：
1.烏龍茶分解脂肪的作用較強(qiáng)，有助于解除油膩，幫助消化。因此，體型肥胖、想要減肥的人可以適當(dāng)多喝。烏龍茶還能夠預(yù)防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內(nèi)的沉積。
2.紅茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)較為平緩溫和，特別適合腸胃功能較弱的人。
3.綠茶性味苦寒，具有清熱、消暑、解毒的作用，但綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，對腸胃有一定的刺激性。腸胃功能較弱的不宜多喝，在沖泡時(shí)應(yīng)注意"茶少水多",以減少刺激性。
4.花茶具有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。更年期女性或女性在經(jīng)期前后喝花茶，有助于緩解性情煩躁。
5.苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用。苦丁茶涼性偏重，適合于血壓偏高、體形發(fā)胖或燥熱體質(zhì)者。普洱茶性質(zhì)溫和，則適合體質(zhì)虛寒者。
中國茶不僅對于中國乃至世界都影響深遠(yuǎn)，中國是茶葉大國，齊聚世界最多的茶葉種類，茶葉市場也如股市般波動(dòng)起伏，2011年紅茶市場呈現(xiàn)上幅趨勢，越來越多的消費(fèi)者親睞紅茶，越來越多的產(chǎn)茶區(qū)大興綠改紅，烏改紅等普遍現(xiàn)象。急速搶占茶葉市場，2011的中國紅茶到底有什么魅力呢？在這一年發(fā)生了什么翻天覆地的變化，茶聯(lián)網(wǎng)齊集業(yè)內(nèi)媒體人、茶界專家、茶人進(jìn)行2011紅茶行業(yè)十大新聞排行篩選點(diǎn)評，以作參考！
TOP:
NO.10:點(diǎn)評：三問紅茶：紅茶為什么這樣紅
回顧：茶葉市場的流行趨勢，就如同大海中的波浪一樣，一浪接一浪，從鐵觀音到武夷巖茶，從武夷巖茶再到今天的紅茶，可以看得出茶葉的發(fā)酵程度在逐步加深，而消費(fèi)者的口味也在不斷的更新。就拿武夷巖茶來，當(dāng)初在鐵觀音名獨(dú)霸天下的茶葉市場所占的份額是微乎其微的，但它由于產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，再加上其不傷胃且滋味霸道的物質(zhì)，使它在市場上也分得了一杯羹。
NO.9:隱憂：紅茶：熱銷背后有隱憂價(jià)格撲朔迷離、質(zhì)量參差不齊
回顧：繼普洱茶、鐵觀音在茶葉市場上"火"一把后，近兩年，社會(huì)上又掀起一股"紅茶熱".2005年以來，紅茶產(chǎn)量逐年增加，內(nèi)銷市場需求強(qiáng)勁。
"這兩年紅茶內(nèi)銷市場發(fā)展不錯(cuò)，增速明顯快于其他茶類。"福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系教授孫威江說。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，紅茶是目前世界茶葉市場生產(chǎn)量與流通量最大的茶類，也是消費(fèi)區(qū)域最廣的茶類。2010年，全球紅茶產(chǎn)量為270萬噸，占茶葉總量的66%.近幾年，我國紅茶產(chǎn)量增長迅速。2010年，全國紅茶產(chǎn)量9萬噸，與2009年相比增幅達(dá)20%,與2005年相比則將近翻了一番。2010年全國紅茶消費(fèi)量近5.4萬噸，內(nèi)銷市場需求旺盛，且呈不斷上升勢頭。
