剩茶也是寶

  茶葉色味清香,它所含有各類物質(zhì),有益人體健康。早有“日飲香茗三五杯,有益健康精神爽”的記載,飲茶使人健康長壽,這在我國古代詩賦、史篇中有不少記載。喝剩的茶葉也是個寶,用途可不少。

  國家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量實驗室主任駱少君肯定了這種做法:“茶可以清潔皮膚。”她說,茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用,臉上因為上火起疹或皮膚瘙癢等,用剩茶水洗洗,的確能夠光潔皮膚,避免斑痕和暗沉。

  用剩茶洗頭,可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛疲勞,紅腫充血,也可以安溪鐵觀音用剩茶水來洗洗。早晨,用味道沒有明顯改變的隔夜茶刷牙、漱口,能預(yù)防牙齦出血、殺菌消炎。駱少君說,過去的老人都知道用茶水來清洗小傷口。茶水還可以去異味,對末梢神經(jīng)有輔助解攣作用,所以,用它泡腳可以助睡眠。

  不僅如此,將剩茶葉晾干后,攢起來還能做個枕頭。不但可以凈化人體呼吸吐納產(chǎn)生的不良氣味,以及空氣中的塵螨,松軟的茶葉還可以吸納夜間的噪音。如果有人嫌茶葉做的枕頭太軟也好辦,那就做個薄的,像枕巾一樣放在大枕頭上面就可以了。

  天氣越來越熱,茶葉的祛濕功效,可以給潮熱的脖子去汗氣和潮黏的感覺,預(yù)防濕疹,最適合老人和小孩。注意茶葉枕要經(jīng)常晾曬。

  剩茶在家居生活中還有不少妙招:做茶葉蛋,去污漬銹斑,去餐具和衣物的異味,清潔除塵,真是個“養(yǎng)人”的寶貝。

  老班章領(lǐng)銜漲價潮

  近日不少媒體報道,南方旱災(zāi)造成普洱減產(chǎn)進而影響價格。對此,天津御品軒茶超市董事長、市茶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事張津生表示,南方旱情已延續(xù)了很多年,盡管會造成高檔普洱減產(chǎn),但因為古樹根系發(fā)達,總體上沒有受到太大影響。

  “我們每年都會到產(chǎn)地采購,今年高檔普洱價格大漲一方面是由于人工費上漲;另一方面則在于消費者對古樹茶的認知度不斷提高。目前,超過200年的古茶樹很少,市場打開后進行收購的茶商越來越多,造成古樹茶水漲船高。”張津生說,“今年以老班章為代表的高檔普洱,價格漲幅基本達到了5成以上,去年我們收購老班章的價格為每斤2000元,今年達到了3000元。”采訪中有業(yè)內(nèi)人士認為,普洱漲價不排除游資炒作及其他推銷目的,消費者要提高警惕。

  中低檔茶價格平穩(wěn)

  高檔普洱漲價會否帶動中低檔茶跟進?張津生表示,本市茶價一直都比較穩(wěn)定,例如普通普洱中的布朗山喬木茶去年價格為30至40元/斤,今年為40至50元/斤,“應(yīng)該說這個價格還是理性的。”剛剛在本市結(jié)束的首屆中國鐵觀音茶博會上,遠道而來的各品牌茶商帶來了品種豐富的普洱,包括老班章在內(nèi)的名茶紛紛讓利。因此,業(yè)內(nèi)人士認為,消費者對于普洱漲價不需要過于緊張。

  業(yè)內(nèi)人士提示“入門級”普洱愛好者,老茶好喝但價格貴,不需要一味追求,而生茶較為適宜收藏,熟茶則適宜飲用。“喝熟茶、品老茶、藏生茶,可作為普洱愛好者的基本原則。”

責(zé)編: 彼岸花
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