茶在中國最早是以藥物身份出現(xiàn)的，中國對茶的養(yǎng)生保健和醫(yī)療作用的研究與應(yīng)用有著悠久的歷史。幾千年來，通過各種實(shí)踐，人們逐步了解到茶具備的27種藥用功效：安神除煩、少寐、明目、清頭目、下氣、消食、醒酒、去膩、清熱解毒、止渴生津、祛痰、治痢、療瘡、利水、通便、祛風(fēng)解表、益氣力、堅(jiān)齒、療肌、減肥、降血脂、降血壓、強(qiáng)心、補(bǔ)血、抗衰老、抗癌、抗輻射。
英國科學(xué)家最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，普普通通的茶葉是改善記憶力的“良品”之一，多喝茶能使人的大腦更健康，還能預(yù)防因衰老引起的記憶力減退和阿爾茨海默癥（俗稱為早老性癡呆）等。
負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的埃德?奧凱洛博士介紹說，他和他的同事用紅茶和綠茶進(jìn)行了一系列試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，茶葉中的一些化學(xué)成分能有效防止一種神經(jīng)傳遞素―――乙酰膽堿的過度缺失，從而有助于記憶力的保持。
奧凱洛博士說，茶葉中所含的化學(xué)物質(zhì)正好可以保持腦部的乙酰膽堿量，不會使它下降到太低的水平。
十二星座的冬日暖茶
別看冬季天寒地凍，其實(shí)卻是最適合養(yǎng)生的季節(jié)。而在冬日里喝上一杯暖茶，的確是養(yǎng)生保健的好方法。那么12星座適合的養(yǎng)生茶都分別是哪些呢？快來看看--
白羊座的美式紅茶
個(gè)性獨(dú)立的白羊座，美式作風(fēng)，喜好分明，所有紅茶類中，就屬與美式紅茶的個(gè)性最“速配”，美式紅茶沖泡容易，對怕麻煩的白羊座而言，無非是一種最快能享受到香醇好茶的妙方。
金牛座的紅茶
認(rèn)真重實(shí)際，凡是追求卓越的金牛座喜歡真才實(shí)料的東西，對茶的要求也一樣，不添加其它成份的純紅茶最能凸顯金牛座執(zhí)著的個(gè)性。
雙子座的英國早餐茶
勇于嘗試新鮮事物的雙子座，喜歡多變化的生活，對茶的喜好上，偏好濃郁的口感，英國早餐茶采用北印度、錫蘭及其它多種香濃茶葉制成，味道強(qiáng)勁，但醇厚順口，非常符合雙子座的品味，因適合于早餐時(shí)加鮮奶飲用，才稱英國早餐茶。
巨蟹座的柳橙香茶
柔順溫和的巨蟹座有溫暖博愛的胸懷，由于他們親切待人，給人感覺如同柳橙般的甜美，自然能與柳橙香茶“氣味相投”。
獅子座的錫蘭茶
百獸之王的獅子座忠實(shí)卻帶有一點(diǎn)霸氣，天生領(lǐng)袖的氣質(zhì)，綜觀現(xiàn)有品類中，能與獅子座相提并論的，應(yīng)只有錫蘭茶，錫蘭茶被世界公認(rèn)為最佳紅茶之一，好壞系根據(jù)茶樹種植的海拔高度來區(qū)分，滋味成熟、細(xì)致、甘醇順口，任何時(shí)間皆可飲用，加入牛奶或檸檬味道更佳。
處女座的伯爵茶
重條理，思緒清晰是處女座的最大特質(zhì)，且重視小節(jié)及自身的打扮，不自覺流露高貴的氣質(zhì)，這與伯爵茶的優(yōu)雅氣息不謀而合。飲用時(shí)可調(diào)配牛奶，冷熱皆宜。
天秤座的檸檬紅茶
和平主義的擁護(hù)者，親切隨和，監(jiān)持品味卻不挑剔，建議追求平衡的天秤座人可嘗試口感酸甜、甜中帶香的檸檬紅茶。
天蝎座的水蜜桃紅茶
心思縝密，相信直覺，天蝎座常會藉由感情的舒發(fā)，來傳達(dá)內(nèi)心的感受，水蜜桃紅茶是值得推薦給天蝎的茶品，冰熱皆可飲用。水蜜桃紅茶加糖之后風(fēng)味更佳。
射手座的熱帶水果茶
喜歡夢想的射手座，像永遠(yuǎn)長不大的大小孩，熱情率真。熱帶水果茶無疑是射手座的最愛。
摩羯座座的大吉嶺茶
大吉嶺茶生長在喜馬拉雅山麓，向有“茶中香檳”之稱，就像摩羯座的人，凡事勇往直前，熱愛思考，享受孤獨(dú)。
水瓶座的茉莉花茶
水瓶座的思考感覺最敏銳，反應(yīng)靈巧且聰明，茉莉花香淡雅細(xì)膩，香味馥郁，可以幫助水瓶座人士頭腦思考，智力加分。
雙魚座的橘子紅茶
浪漫的雙魚座，喜歡幫助別人，敏感又富有同情心，與人親近便能感受到他（她）無微不至的關(guān)心，親切如橘子紅茶一般，只要?jiǎng)傊蠓械拈_水沖泡橘子紅茶，香味便暢溢整個(gè)室內(nèi)，如同雙魚朋友的一聲問候，一句關(guān)心，溫馨直達(dá)心底。
