人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類，其特性如下：
綠茶：過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。
烏龍茶：須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。
普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
患了腹瀉，手里又沒有治療的藥，不妨用5～10克茶葉直接放到嘴里，嚼碎后咽下肚，很管用?？梢允蔷G茶，也可以是花茶。茶葉是我國的傳統(tǒng)飲料，也是一味良藥。按照中醫(yī)的理論，茶葉具有收斂固澀的作用，現(xiàn)代研究認(rèn)為還有抗菌作用，因此對細菌性腹瀉具有抗菌止瀉作用。但要注意兩點，一是茶葉中除鞣質(zhì)外，還有咖啡堿、茶堿等具有興奮作用的成分，大量使用可能會導(dǎo)致失眠；其次，茶葉中的鞣質(zhì)或多酚類成分可能會刺激腸胃，導(dǎo)致胃部不適。因此，素有胃病、失眠的人不宜使用此方。
1.玫瑰花茶：玫瑰花15克，沸水沖泡代茶。
功效：理氣解郁，活血散瘀，適用于經(jīng)期腹痛、以脹痛為主者。
2.姜棗茶：生姜3片，大棗5枚(打碎)，以沸水沖泡代茶飲用。
功效：散寒止痛，適用于痛經(jīng)下腹冷痛者。
3.當(dāng)歸茶：當(dāng)歸6克，川芎2克，沸水沖泡代茶。
功效：補血活血，適用于經(jīng)期腹痛、疼痛綿綿、體質(zhì)虛弱者。
閉經(jīng)
1.當(dāng)歸益母茶：當(dāng)歸8克，益母草10克，沸水沖泡或以水煎取淡藥液代茶飲用。每日2劑以上。
功效：補血化瘀，通經(jīng)調(diào)沖，適用于虛性閉經(jīng)。
2.大黃山楂茶：大黃10克，山楂肉15克，水煎代茶飲。
功效：活血化瘀，適用于血瘀型閉經(jīng)、下腹刺痛者。
崩漏
1.卷柏茶：卷柏15克，制成粗末，稍炒后沸水沖泡當(dāng)茶，一次飲完。
帶下
1.扁豆山藥茶：白扁豆、山藥各20克，先將白扁豆炒香搗碎，山藥切片，煎水加白糖調(diào)味后代茶用。
2.白果茶：白果15克，車前草5克，共煎湯代茶飲。
3.金櫻子茶：金櫻子15克，煅牡蠣15克，共煎湯代茶飲，適用于久帶不止。
妊娠惡吐
1.蘇葉生姜茶：紫蘇葉5克，水煎取汁加生姜汁數(shù)滴，代茶。
2.灶心土茶：灶心黃土適量，煎水取澄清液，代茶飲或煮粥吃。
習(xí)慣性流產(chǎn)
1.南瓜蒂茶：南瓜蒂3枚，切片，煎水代茶飲，從懷孕后半個月開始服用，每月1次，連服5個月。
2.桑寄生茶：桑寄生30克，白術(shù)5克，前水代茶飲。
產(chǎn)后虛弱
1.參麥茶：人參2克，麥冬6克，水煎代茶飲。
2.海參牛奶茶：海參30克，水煎取液，兌入牛奶250克，代茶飲用。
