通過茶療達(dá)到養(yǎng)生治病的效果，相對(duì)比吃保健品，心里更踏實(shí)一些，畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切，不擔(dān)心里面有一些別的成分，加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶的色香味俱佳，喝起來還是一種享受，易于堅(jiān)持，只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉（綠茶、紅茶）換成中藥茶就好了，在品茶中達(dá)到養(yǎng)生的目的。相對(duì)于中藥湯劑來說，茶更便捷，把良藥苦品直接變成了良茶爽品。
★綠茶綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品。因其含有強(qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚，以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使人的副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙；當(dāng)然，綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，振作精神，所以人們最好在白天飲用，以免影響睡眠。
★枸杞茶枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。枸杞對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、近視度加深的問題都有幫助。
★菊花茶此茶有明目清肝的作用。有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜調(diào)菊花茶，對(duì)于疏肝解郁都很有幫助。
★決明子茶決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，便秘者可在晚餐飯后飲用，對(duì)于治療便秘很有效果。
★杜仲茶杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對(duì)于經(jīng)常久坐導(dǎo)致腰背痛者有緩解作用，男女都可以喝；女性朋友可在經(jīng)期的末期飲用。
★綠豆薏仁湯綠豆可以清熱解毒、利尿消腫；薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣。經(jīng)常熬夜工作或心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長(zhǎng)青春痘者，除了多吃蔬菜水果、補(bǔ)充水分外，把綠豆薏仁湯當(dāng)茶飲用，可除煩益氣
很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，這有什么特別的原因嗎？
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊綠茶[招][商][加][盟]'target='_blank'>花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
茶葉抗癌活性
茶葉抗癌研究的四個(gè)階段，其中活體外實(shí)驗(yàn)和活體內(nèi)實(shí)驗(yàn)均已完成，臨床實(shí)驗(yàn)也已基本完成，而流行病學(xué)研究的結(jié)果尚有矛盾，東、西方出現(xiàn)很大差異。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在東方國(guó)家的結(jié)果很多是陽性的，如中國(guó)在口腔癌、胃癌；日本在胃癌、食道癌；韓國(guó)在肺癌上均獲陽性結(jié)果。但西方國(guó)家的結(jié)果有５０％以上呈非顯著性差異。
東西方在流行病學(xué)結(jié)果上的差異可能與飲茶方式上的不同有關(guān)，從而引起人體內(nèi)茶多酚的濃度動(dòng)態(tài)不同。東方人每天飲茶時(shí)大多是連續(xù)性的。西方人每天飲茶卻是在固定的時(shí)間進(jìn)行的。２００２年日本報(bào)道對(duì)８５２２人進(jìn)行為期１０年的跟蹤調(diào)查，其中４１９人為癌癥病人。結(jié)果表明，每天飲茶１０杯的女性可使癌癥發(fā)生延遲７．３年，男性為３．２年。對(duì)１０１例胃癌病人進(jìn)行４年以上的跟蹤調(diào)查的結(jié)果表明，人體尿中“ＥＧＣ陽性”（反映茶消費(fèi)）與胃癌發(fā)生呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。１９９９年日本已將綠茶列為兩階段的癌癥預(yù)防計(jì)劃。第一階段針對(duì)一般人群，預(yù)防和延遲癌癥發(fā)生；第二階段將綠茶提取物和抗癌藥物混合使用以提高抗癌效果、減輕副作用。而且美國(guó)也已批準(zhǔn)將綠茶作為預(yù)防癌癥的藥物在臨床應(yīng)用。
在食道癌的發(fā)生與綠茶消費(fèi)量的流行病學(xué)研究中，在上海對(duì)９０２位患者進(jìn)行跟蹤調(diào)查，飲用綠茶的婦女，食道癌的發(fā)生率降低到一半。
