茶葉是人類的良友，長(zhǎng)期以來(lái)，科學(xué)家們一直在研究茶葉的健康效應(yīng)?？茖W(xué)家早已發(fā)現(xiàn)，茶葉中的抗氧化劑―――類黃酮可降低心臟類疾病和癌癥的發(fā)生率，而其他的研究也表明茶葉有助于治療骨質(zhì)疏松病，還能緩解過(guò)敏癥狀。
一杯普通的茶，也許是人體抵抗傳染性疾病的有力武器，這是美國(guó)研究人員在新出版的《國(guó)家科學(xué)院院刊》中報(bào)告的，他們發(fā)現(xiàn)，茶葉中的化學(xué)物質(zhì)能夠?qū)⑷梭w抵御疾病的能力提高５倍。
美國(guó)波士頓一家婦女醫(yī)院和哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員，從普通的茶葉中分離出一種名為L(zhǎng)－茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)，并在一組志愿者身上進(jìn)行了試驗(yàn)，結(jié)果證明這種化學(xué)物質(zhì)能有效地抗御細(xì)菌。
為進(jìn)一步確證他們的發(fā)現(xiàn)，研究人員選擇了２１位志愿者，其中１１人每天喝５杯茶，另外１０人喝咖啡。研究人員在志愿者接受試驗(yàn)前抽取了他們的血液樣品。４個(gè)星期以后，研究人員再次抽取了受試者的血液樣品。結(jié)果顯示，喝茶的受試者喝茶后血液樣品免疫細(xì)胞分泌的干擾素量是喝茶前的５倍，而喝咖啡者的血液樣品在受試前后分泌的干擾素水平?jīng)]有變化。研究人員說(shuō)，未來(lái)也許可以從茶葉中分離并提純出L－茶氨酸，將它們制成藥物以提高身體對(duì)付傳染性疾病的能力。
1.減少熱量的攝入:
如果你將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個(gè)星期后減肥4公斤。
2.改變食物結(jié)構(gòu):
不減少飲食量，而相應(yīng)改變食物的結(jié)構(gòu)。用各種水果，蔬菜和谷物取代高脂食物。
3.吃流質(zhì)食品:
用流質(zhì)食品代替日常膳食，但要注意選擇的食品應(yīng)充分提供你所需的營(yíng)養(yǎng)。
4.步行減肥:
堅(jiān)持步行鍛煉。每周至少5天，每天步行鍛煉45分鐘，行程約5公里(保持一定的速度)。
5.戶外運(yùn)動(dòng):
每周3---5次的戶外運(yùn)動(dòng)，是一種消耗體內(nèi)脂肪，，提高活力的好方法。但每次時(shí)間在20分鐘以上。
6.舉重運(yùn)動(dòng):
靠力量鍛煉也能使你減肥，因?yàn)榕e重能增加肌肉，肌肉越發(fā)達(dá)，人體新陳代謝就越快。為避免受傷，最好請(qǐng)教練。
7.不吃太多飲料:
用水代替飲料。
8.最佳減肥法:
減少脂肪和熱量攝入的同時(shí)，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。這種減肥方法在減輕體重的同時(shí)增強(qiáng)肌力，能促進(jìn)心血管健康。
茶浴在北京市場(chǎng)再度升溫。馬連道茶葉市場(chǎng)不少茶商反映，近期低檔次的綠茶、烏龍茶銷售出奇的好，這些茶大都是顧客買來(lái)泡茶浴的。
王小姐在馬連道的一家茶葉店一下子購(gòu)買了八斤廉價(jià)的粗老綠茶。實(shí)際上，她并不喜歡喝茶，也不是餐館免費(fèi)茶的采購(gòu)，她買這些廉價(jià)茶是要用來(lái)泡茶浴。北京茶葉總公司的工作人員告訴記者，這種原本流行于日本、東南亞一帶的新型洗浴方式興起于“非典”時(shí)期，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活方式。
記者了解到，京城已經(jīng)有洗浴中心開始推出茶浴。更香茶葉就有茶足療、茶足浴的項(xiàng)目，價(jià)格為108元。顯然，選擇在家泡茶浴更實(shí)惠。據(jù)馬連道的經(jīng)營(yíng)人員透露，一次茶浴一般需要干茶三到四斤。用來(lái)洗浴的茶葉絕大部分是粗老茶，一般在十多元，最便宜的甚至三元一斤，算起來(lái)比去洗浴中心要省至少七成的錢。這種舊茶茶色更濃，礦物質(zhì)釋放得更多。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的有關(guān)人士告訴記者，因?yàn)椴枞~中含有大量茶多酚等物質(zhì)，而且茶水富含鋅、硒、碘等多種礦物質(zhì)，對(duì)人體可以起到抑菌、活血等作用。北京茶葉協(xié)會(huì)的劉秘書長(zhǎng)表示，茶葉用來(lái)洗發(fā)、洗眼、泡腳，也能起到一定作用。
在網(wǎng)上，記者看到不少介紹普洱茶、檸檬茶浴的方法。其中功效不但對(duì)皮膚有好處而且更可以美白，促進(jìn)排毒，美體塑形。專家也提醒，人體對(duì)茶葉有效成分的吸收，主要還在于飲用，用泡澡等方式來(lái)促進(jìn)人體機(jī)質(zhì)的提高，效果不會(huì)比直接食用明顯。
