飲茶四大誤區(qū)威脅健康

  茶雖是保健飲料,但由于各人的體質(zhì)不同、習(xí)慣有別,因此每個(gè)人更適合喝哪種茶,要因人而異。一般來說,初次飲茶或偶爾飲茶的人,最好選用高級名綠茶,如黃山毛峰、廬山云霧、西湖龍井等。喜歡清淡口味者,可以選擇高檔烘青和名優(yōu)茶,如茉莉烘青、旗槍、毛尖等;如要求茶味濃醇,則以選擇炒青類茶為佳,如珍眉、珠茶等。若平時(shí)畏寒的人,則以選擇紅茶為好,因?yàn)榧t茶性溫,有去寒暖胃之功;若平時(shí)畏熱,則以選綠茶為上,因?yàn)榫G茶性寒,喝了使人有清涼之感。由于綠茶含茶多酚較多,對胃會產(chǎn)生一定的刺激作用,所以,如喝了綠茶感到胃不適的話,可改飲紅茶或普洱茶。
  誤區(qū)一:濃茶“醒酒”。

  有人認(rèn)為,酒后喝濃茶,有“醒酒”作用,這是一種誤解。因人們飲酒后,酒中乙醇經(jīng)過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。

  誤區(qū)二:品新茶“心曠神怡”。

  新茶是指摘下不足一月的茶,這種茶形、色、味上乘,品飲起來確實(shí)是一種享受。但因茶葉存放時(shí)間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多,如果長時(shí)間飲新茶可出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。同時(shí)新茶中還含有活性較強(qiáng)的鞣酸、咖啡因等,過量飲新茶會使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮,可產(chǎn)生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現(xiàn)象。

  誤區(qū)三:飲茶會使血壓升高。

  茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調(diào)節(jié)血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中膽固醇與磷脂的比例等作用,可防止膽固醇等脂類團(tuán)塊在血管壁上沉積,從而防冠狀動(dòng)脈變窄,特別是茶葉中含有兒茶素,它可使人體中的膽固醇含量降低,血脂亦隨之降低,從而使血壓下降。因此,飲茶可防治心血管疾病。

  誤區(qū)四:“茶醫(yī)百病”。

  有人認(rèn)為,茶不僅是一種安全的飲料,也是治療疾病的良藥。殊不知,對有些病人來說,是不宜喝茶的,特別是濃茶。濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高,不利于休息;還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿頻,加重心腎負(fù)擔(dān)。此外,咖啡堿還能刺激胃腸分泌,不利于潰瘍病的愈合;而茶中鞣質(zhì)有收斂作用,使腸蠕動(dòng)變慢,加重便秘。

  中醫(yī)把孕婦形容為:產(chǎn)前一盆火,產(chǎn)后一盆冰,這表明孕婦屬于燥熱體質(zhì)。

  據(jù)研究,茶含有600余種化學(xué)成分,其中有五大類是對人體非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)。然而,在日常生活中,人們對茶的認(rèn)識也存在不少誤區(qū),可能會給健康帶來隱患。


  所以,孕婦應(yīng)該喝涼性的茶,比如綠茶、清茶(如鐵觀音)、花茶等,這些茶有清熱降火、疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。

  而對于體質(zhì)虛弱的孕婦,可以適當(dāng)喝一點(diǎn)溫性茶,比如紅茶、普洱茶,既能增加能量,又能補(bǔ)充營養(yǎng)。

  孕婦無論選擇什么茶葉,都要忌喝濃茶,因?yàn)闈獠枥锖羞^量的咖啡因,會使孕婦更加興奮,對胎兒會帶來過分的刺激。

  孕婦在選擇茶葉時(shí),要根據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康情況、生活環(huán)境等,來選擇適合自己的茶葉和飲用的量,一般來說每天2~5克為宜,對于體能消耗較多、進(jìn)食量較大的人,可以適當(dāng)增加一點(diǎn)。

責(zé)編: 彼岸花
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