茶，在我國歷史可謂源遠(yuǎn)流長；喝茶，也早已成中華民族的一種傳統(tǒng)習(xí)慣。自古以來，茶就與音樂、詩詞、書畫相通成為一種文化，如今它卻融入并成為我們飲食的一部分，因?yàn)椴枰呀?jīng)成為世界公認(rèn)的健康飲品而且被越來越多的年輕人所鐘愛，逐漸變成了一種時(shí)尚的文化。
在很多男人的生活里，有這么幾樣?xùn)|西是必不可少的：煙、酒、車、電腦。明明清楚這些都是危害健康的殺手，但就是欲罷不能，急死了在一邊擔(dān)心的親人。勸勸么聽不進(jìn)，讓他們學(xué)做按摩和保健操又不太現(xiàn)實(shí)，那么，每天泡點(diǎn)茶水喝來保護(hù)健康，這樣的閑功夫總有吧？
今天我就從中醫(yī)理論出發(fā)，向那些整天被酒精、尼古丁、輻射籠罩下的男士們介紹一些非常簡單的保健方法，身體還是要靠自己照顧的。
酒桌男可以試試葛花
每天少量的飲酒對(duì)身體有好處，但每次都喝高就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害，特別是對(duì)消化道、肝臟的損傷尤為嚴(yán)重，長期如此，會(huì)大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
★專家推薦：保護(hù)肝臟的最好辦法就是戒酒，不過，如果喝醉了，我推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來泡茶可以解酒，醫(yī)院、藥店都有售。
想要在平時(shí)護(hù)肝，可以試試白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花則能疏肝理氣，拿來泡茶喝也不錯(cuò)。此外，酒桌男平時(shí)一定要多吃維生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，維生素B能保護(hù)消化系統(tǒng)，也可以多補(bǔ)充些，飲食要注意避免食用大魚大肉，這些東西太油膩，容易傷肝。
老煙槍除了傷肺還會(huì)引發(fā)心血管病
抽煙對(duì)肺造成傷害，這是眾所周知的事實(shí)，但是大家可能不知道，香煙中的有害物質(zhì)被血液吸收后，還會(huì)引發(fā)心血管疾病，如冠心病、高血壓。當(dāng)然，抽煙的人還會(huì)經(jīng)?？人?，這是因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì)污染了口腔和咽喉部位。所以，煙槍男們，還是趕快戒煙吧。
★專家推薦：保護(hù)咽喉，很多人第一個(gè)聯(lián)想到的一定是胖大海，其實(shí)胖大海只有潤喉的作用，我向大家推薦的是羅漢果，將一個(gè)乒乓球大小的羅漢果用小錘子敲碎，分成八等份，每一份當(dāng)作是一天的茶葉量，用水泡著喝，直到?jīng)]有味道為止。羅漢果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效，在一般的藥店就能買到，大概三四元一顆。
百合、蘿卜湯、川貝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不錯(cuò)的養(yǎng)肺食物，不妨試試。
游戲狂人別忽視“久坐傷肝”
每天窩在電腦前瘋狂通關(guān)的男人，和長時(shí)間開車的有車一族，都存在用眼過度、久坐不動(dòng)的情況。別以為每天對(duì)著電腦，傷害得只是眼睛，中醫(yī)有這么一個(gè)說法：“久視傷肝”，“久坐傷骨”，針對(duì)這樣的男士，我還是要先講一句老話：多運(yùn)動(dòng)，多鍛煉。
★專家推薦：不論是看電腦還是開車都很費(fèi)眼睛，所以，我建議長時(shí)間用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。還可以多吃些胡蘿卜和維生素A片，以保護(hù)視力，防止眼疾。
針對(duì)“久坐傷肝”這一點(diǎn)，游戲狂人和開車一族可以參照酒桌男的保健食譜，平時(shí)多吃些維生素C含量高的水果。此外，久坐的人特別會(huì)發(fā)胖，容易患高血脂癥，這類人群需要服用一些具備降壓調(diào)脂、有減肥功能的茶飲，試試苦丁茶、決明子茶吧，相信會(huì)有不錯(cuò)的效果。
一杯茶沖泡幾次為宜?
茶類不同耐泡程度不一，人們?nèi)粘Ｉ钪?，常有這樣的體會(huì)：非常細(xì)嫩的高級(jí)茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。普通紅綠茶?？蓻_泡3─4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關(guān)。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。但無論什么茶，第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1─3%。從營養(yǎng)的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%被浸出，第二次沖泡后，95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后，基本達(dá)到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數(shù)通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大，可以多沖泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。
