茶是中國人的「國飲」，因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常飲茶的人，必能延年益壽，而現(xiàn)代進步的科學，也已證明茶有醫(yī)學上的效用，對人體有益處，因此茶已被世界各國公認為是天然的健康飲料。突然發(fā)現(xiàn)，各國不同的文化，通過茶傳播開來，各有各的道，各有各的選擇。有一天，我們在標準的中國茶樓里，喝著日本煎茶，與不同國家的人，聊著各國不同的茶。
吳棟梁英國人翻譯在中國四年
一半是紅茶，一半是綠茶。
我還真的愛喝茶，現(xiàn)在我一半時間喝中國綠茶，一半時間喝英國紅茶。有我這么執(zhí)著的人嗎？
找我聊茶，真的找對了。你要知道英國人是最愛喝茶的人，而且像中國人一樣，喝茶是一種習慣，如果手中沒有茶，那我還能干什么呢？
英國有很紳士的茶文化，像中國的茶藝，有很多的要求，但是現(xiàn)在已經(jīng)離日常生活很遠了。比如說在茶文化里，喝茶要有儀態(tài)的，一定要這個樣子（小吳做了一個優(yōu)美的翹著蘭花指舉杯的樣子，很嫵媚。）當然這是女孩子。但是現(xiàn)在，就說我吧，我一定是拿個大杯子，最好是陶制的，泡上一杯紅茶，先要喝上一杯，才能開始工作。這個習慣是不是跟中國一樣。前幾天弟弟從英國來，帶來很好的英國茶，聊天的時候，每次我起身，他都會期待地問我“是否要去泡茶？”可見英國人聊天無茶不歡（當然這并不排斥有啤酒更歡）。
到了中國之后，英國茶退居其次了，我很喜歡中國的綠茶，尤其喜歡龍井。雖然沒有喝出很高的層次，但是綠茶入口的清香，讓我感覺很舒服?，F(xiàn)在我一般都是喝綠茶，只有在特別想家的時候，我才會說“嗯，這個時候，有杯好喝的紅茶，生活太美好了！”我還特別喜歡把中國茶推薦給我的朋友們，他們來中國的時候，我就帶著他們?nèi)ズ戎袊?，現(xiàn)在他們都回國了，居然變了口味，很少喝紅茶了。
在中國喝茶很方便，我比較喜歡后海，在那里無論是茶，還是酒，都有很多選擇，我大部分想喝點什么的時間，都是在那里度過的。很不錯！
艾默德法國人導演在中國一年
好喝的茶是甜絲絲的。
喝茶，拜托！我還很年輕的。咱們還是談談酒吧。
法國人很無奈，因為沒有茶文化，沒有茶歷史，其實就根本沒有茶，在法國的時候，雖然也喝茶，可以把歐洲的茶喝個遍，但是你絕對找不出法國茶，不過我們的熱巧克力非常有名，可以談談嗎？（哭！那好吧，接著說茶）
我到中國來才開始喝茶，因為有喝巧克力的愛好，所以我最喜歡菊花茶，口感特別好。（是這么形容吧？）淡淡的、甜絲絲的，我就喜歡這口。（哈哈哈）我還喝過綠茶，感覺沒有菊花好，因為味道太重了，有點不能接受。到了中國除了酒，我一般不喝其他的茶了，當然包括其他國家的茶，如果你要請我，我只喝菊花茶。當然，有人還推薦了八寶茶，我已經(jīng)迫不及待要去試試了，因為他們都說，八寶茶也是甜的。我喜歡！
劉西西獨立導演中國人
我是超級紅茶粉絲。
喝茶，到我家去，我有一柜子的紅茶，你能說出來的紅茶的品牌，我?guī)缀醵加小?/p>
我就是紅茶的超級fans。我很喜歡茶。中國茶，無語了。那文化、那歷史、那種茶香我都無法形容，而且其他的國家的茶也差不多都是中國茶的傳承，所以，中國茶太好了。但是，我現(xiàn)在就是喜歡喝紅茶，尤其是英國紅茶。我去的地方也多，去了之后都會買紅茶，最推薦就是香草紅茶，那個沒得比。香氣、口感、還有喝下去之后的那種感覺，都是無法形容的美妙。差不多每周我都會邀請朋友們到我家，我會拿出很多來顯擺，然后喝茶聊天，生活太美好了。下回如果我們還一起聊天，我一定請你們喝。
英國茶喝的是感覺，還有氣氛，尤其是朋友們一起，紅茶，好喝！
任何藥物都有宜、忌兩個方面，茶也不例外。中醫(yī)有關服藥和飲食中對茶禁忌的經(jīng)驗，就是為了避免不合理飲茶而導致健康損害。現(xiàn)代社會由于科技的迅速發(fā)展和社會經(jīng)濟環(huán)境、人文環(huán)境及自然環(huán)境的巨大變化，從而也帶來了一些新的問題。例如因化學農(nóng)藥污染茶葉所引起的危害、因汽車尾氣等原因造成茶葉鉛超標而影響人體健康等。還有一些問題，雖然早已存在，但由于科技水平的限制，目前尚不曾被發(fā)現(xiàn)或沒有引起廣泛關注和研究。如中國邊疆少數(shù)民族因大量飲用高氟含量茶葉而引起氟斑牙癥或高氟骨癥等。此外，還有一些因不合理用茶而導致的健康損害的問題。通過搜集和歸類，得到如下6類有可能影響人體健康的不合理飲茶現(xiàn)象：大量飲用高氟茶，臨睡前飲茶，某些病人的不適當飲茶，茶與某些藥物同服，茶與某些食物同服，飲（食）用農(nóng)藥、重金屬含量超標的茶或茶制品。
