按照中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的解釋，茶葉性味甘苦，微寒無毒。入心肺胃經(jīng)。有驅(qū)散疲勞，清思明目；生津止渴，利尿止瀉；治咳站喘，清熱解毒，消食減肥等作用。用于防治高血壓，高脂血癥，肥胖癥，冠心病，治療食積不化、瀉痢；精神不振，思維遲鈍；水腫尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。現(xiàn)代茶也被認(rèn)為有預(yù)防與抵抗放射性傷害的作用。
隨著氣溫的驟熱，飲料市場(chǎng)急速升溫。以健康、天然、營(yíng)養(yǎng)為賣點(diǎn)的各種瓶裝茶飲料，成為今夏十分熱銷的飲品。俗話說：“隔夜的茶不宜喝。”那么，隔夜的茶飲料能喝嗎？
茶飲料開啟后應(yīng)盡快飲用
14日，記者走訪西安市一些超市發(fā)現(xiàn)，今年的茶飲料品種較之往年有增無減。除了傳統(tǒng)的綠茶、紅茶外，今年還增加了茉莉花茶及無糖茶飲料等新品種。各大品牌也紛紛涉足茶飲料，紛紛推出自己的主打“茶”字號(hào)飲料。記者發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者在選擇夏季飲品時(shí)也更偏愛茶飲料，正在購(gòu)買一種茶飲料的李先生說：“茶飲料很解渴，而且今年的茶飲料特別多，我要把每種都喝一遍。”不少在超市購(gòu)物的年輕人表示，茶飲料口感特別好，喝起來很清爽。
俗話說：“隔夜的茶不宜喝。”那么，能夠保質(zhì)1年的茶飲料算不算“隔夜茶”呢？開瓶飲用后，隔夜的茶飲料能喝嗎？就此疑問，記者采訪了某知名茶飲料的品質(zhì)工程專業(yè)人員。
該工作人員表示，茶飲料同一般的茶水制作工藝不同，目前國(guó)內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個(gè)生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無菌的。
對(duì)于已經(jīng)開瓶飲用的茶飲料隔夜后是否能喝，該工作人員建議消費(fèi)者，茶飲料在開啟后，最好盡快飲用。該工作人員說：“空氣、口腔中都有微生物，隨著氣溫升高，為微生物繁殖提供了適合的環(huán)境，因此開啟后的茶飲料不宜久放。這樣的茶飲料隔夜后口感不僅大打折扣，長(zhǎng)時(shí)間放置還會(huì)變質(zhì)。”
患胃潰瘍等人群不宜喝茶飲料
茶飲料口感清爽、營(yíng)養(yǎng)豐富、飲用方便，受到不少消費(fèi)者鐘愛，但不是每個(gè)人都適合飲用茶飲料。昨日上午記者在省消協(xié)了解到，胃潰瘍、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者不宜飲用茶或茶飲料。
省消協(xié)今日發(fā)布0506號(hào)消費(fèi)提示指出，便秘患者若飲茶或茶飲料會(huì)加重便秘。胃潰瘍患者不宜飲茶，因?yàn)椴杌虿栾嬃蠒?huì)使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸，胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合。同時(shí)，患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石和貧血的人也不宜飲茶或茶飲料。
省消協(xié)表示，消費(fèi)者選購(gòu)茶飲料時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品生產(chǎn)日期、查看產(chǎn)品是否具有QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)識(shí)、注意觀察茶飲料色澤。一般的茶飲料外包裝都會(huì)留出空白，供消費(fèi)者觀察產(chǎn)品色澤，色澤混濁的茶飲料不推薦購(gòu)買。
