說茶最早是作為藥物出現(xiàn)的理由，是最先記載茶的書是藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》。書中說：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼，就是茶的別名，同時還有槚、蔎、茗、荈等也都是古時代表茶的字。很顯然，茶在這里是作為解毒藥被神農(nóng)使用的，它被發(fā)現(xiàn)和運用算來已有幾千年的歷史。當(dāng)然，茶對我們生活的影響是多方面的。
綠茶真的能瘦身，你信嗎？原因是綠茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩、防止脂肪積滯體內(nèi)，維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶還可以增加體液、營養(yǎng)和熱量的新陳代謝，強化微血管循環(huán)，減低脂肪的沉積。花上幾分鐘，調(diào)配一壺香濃的綠茶，在潤舌的同時，又美容又瘦身！
客家擂茶
茶方：綠茶粉、薏苡仁各適量。
做法：將綠茶粉放到碗里，加一些炒熟的薏苡仁粉(糙米粉、黃豆均可)，加上奶油攪拌均勻，用熱開水沖泡即可飲用。
功效：養(yǎng)容美顏，使膚質(zhì)透嫩，還可利尿消脂。
窈窕綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6克、山楂5錢。
做法：加三碗水煮沸6分鐘，三餐后飲用，加開水沖泡還可續(xù)飲，每日一帖。
功效：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效。
荷葉清茶
瘦身茶方：綠茶粉2克、荷葉3錢。
做法：以沸水沖泡，可當(dāng)飲料喝。
功效：對口干舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結(jié)實、肥胖癥的療效均佳。
消脂綠茶
瘦身茶方：綠茶1克、大黃半錢。
做法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗衰老。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，服用時一定要注意。
