茶在中國最早是以藥物身份出現(xiàn)的，中國對茶的養(yǎng)生保健和醫(yī)療作用的研究與應(yīng)用有著悠久的歷史。幾千年來，通過各種實(shí)踐，人們逐步了解到茶具備的27種藥用功效：安神除煩、少寐、明目、清頭目、下氣、消食、醒酒、去膩、清熱解毒、止渴生津、祛痰、治痢、療瘡、利水、通便、祛風(fēng)解表、益氣力、堅(jiān)齒、療肌、減肥、降血脂、降血壓、強(qiáng)心、補(bǔ)血、抗衰老、抗癌、抗輻射。
據(jù)路透社報道，學(xué)者們一項(xiàng)最新研究結(jié)果表明，對于酗酒、超重或血液中鐵含量較高的人來說，咖啡和茶是兩味可以預(yù)防慢性肝病的良藥。
這項(xiàng)由美國糖尿病、腸胃疾病和腎病協(xié)會等機(jī)構(gòu)對近1萬人的醫(yī)學(xué)研究表明，一個人每天喝兩杯以上的咖啡或茶，得慢性肝病的幾率就比一杯都不喝的人低一半。研究同時表明，這個“偏方”并不是萬能的。如果肝病患者并發(fā)病毒性感染，那么還得想其他辦法。
降低膽固醇并不能單純依靠飲食控制，人體中的膽固醇除了從食物中吸收而來，身體也會合成一部分，所以除了要控制食物中膽固醇的攝入，抑制內(nèi)源性膽固醇的合成也非常重要，只有兩方面都注意了，才可能從內(nèi)而外降低體內(nèi)膽固醇的水平。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為茶葉中“軟黃金”的茶黃素有降血脂的獨(dú)特功能，茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結(jié)合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成。
由于茶黃素在茶葉中含量極低，提取成本異常昂貴，將其廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)上并制成有調(diào)節(jié)血脂保健功能的保健食品，需利用專利生物技術(shù)，同時克服天然產(chǎn)物在功效和安全性評價、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制劑技術(shù)、臨床應(yīng)用等多方面發(fā)展滯后缺點(diǎn)，使生產(chǎn)科學(xué)化、規(guī)范化，才能保證茶黃素的產(chǎn)量和品質(zhì)。
紐崔萊經(jīng)過多年研究，以獨(dú)特工藝提取紅茶中的茶黃素等茶多酚成分，采用先進(jìn)技術(shù)增加茶多酚的穩(wěn)定性，制成紐崔萊茶族益脂膠囊，可有效調(diào)節(jié)血脂水平。
