每個(gè)人的健康狀況都不一樣，因此選擇適合自身情況的茶療產(chǎn)品是最重要的，這樣才能達(dá)到良好的養(yǎng)生治病效果。像一些高血糖人群，可以選擇青錢(qián)柳茶、苦瓜茶調(diào)節(jié)血糖；有脂肪肝酒精肝的人群，可以選擇七葉膽茶、葛根茶，再配上菊花、枸杞子，堅(jiān)持喝下去就可以達(dá)到清肝養(yǎng)肝的目的；高血壓人群可以選擇杜仲茶、羅布麻茶，調(diào)節(jié)血壓效果好；而一些像慢性咽喉炎，腸胃炎等慢性炎癥人群，選擇莓茶養(yǎng)生是最好的。
新華社武漢４月３日專電（記者黎昌政）６２歲的武漢市民鐘先生患有糖尿病，近３年來(lái)，他在積極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，堅(jiān)持喝涼開(kāi)水泡綠茶，血糖一直很穩(wěn)定，體重減輕了２０多公斤，身體狀況大為改善。
據(jù)這位患者介紹，他偶然得知用涼開(kāi)水泡綠茶可降血糖后，便嘗試著做起來(lái)：先將涼開(kāi)水準(zhǔn)備好，取新鮮綠茶１０克用涼開(kāi)水浸泡，３小時(shí)后服用，然后添加涼開(kāi)水再浸泡，直到茶葉泡到無(wú)味為止。
湖北省新華醫(yī)院糖尿病專家劉佩文說(shuō)，糖尿病與心血管疾病具有同樣的病理基礎(chǔ)，即過(guò)度氧化所導(dǎo)致的炎性反應(yīng)。綠茶內(nèi)含多種黃酮類抗氧化物質(zhì)，能抵抗過(guò)度氧化的炎癥反應(yīng)，是一種理想的天然降血糖飲品。不僅如此，綠茶還含有茶多酚，可增強(qiáng)毛細(xì)血管韌牲，防止毛細(xì)血管破裂出血；茶葉中的單寧酸可降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和腦中風(fēng)。
就中醫(yī)學(xué)而言，高血壓、腦溢血等疾病是由真陰虧虛、虛火內(nèi)積所致；中老年人體質(zhì)常偏陰虛內(nèi)熱，易患高血壓、腦溢血等疾病。茶葉有清熱的功效，故能降低血壓。就西醫(yī)而言，高血壓的形成是受血管緊張素（Angiotension）類物質(zhì)所調(diào)節(jié)的，能抑制血管緊張素工轉(zhuǎn)換酶（ACE）活性的化合物就具有降壓的效果。茶葉中多種化合物對(duì)ACE具有抑制活性作用，并且以茶多酚中的兒茶素抑制作用最強(qiáng)。茶葉降壓的物質(zhì)基礎(chǔ)主要是茶多酚、咖啡堿、茶多糖、弘氨基丁酸、茶葉皂苷等成分。
對(duì)城市中老年人健康的調(diào)查結(jié)果表明，適量飲茶可預(yù)防或降低高血壓。綠茶對(duì)易致中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的，因?yàn)榫G茶可使血管壁保持彈性，消除血管痙攣，提高了防止血管破裂的功能。國(guó)內(nèi)對(duì)茶多酚降壓作用的臨床試驗(yàn)表明，烏龍茶和綠茶都具有明顯的降壓和調(diào)脂的作用。飲茶者平均高血壓發(fā)病率為6.2%，不飲茶者為10.5%。茶多糖有降低血壓及減慢心率的作用。用22.5毫克／毫升的茶多糖對(duì)十二指腸給藥，30分鐘后可使麻醉大鼠血壓下降28毫米汞柱（3.73千帕）、心率減慢15%。
茶氨酸也具有降壓作用，其降壓機(jī)制是通過(guò)末梢神經(jīng)或血管系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。此外，茶葉皂苷可抑制由豚鼠回腸中分離的血管緊張素I誘致的收縮，并呈現(xiàn)劑量效應(yīng)關(guān)系；對(duì)由血管緊張素Ⅱ誘致的收縮只有微弱的抑制作用。對(duì)15周齡大鼠口喂茶葉皂苷（100毫克／千克）5天時(shí)，平均血壓比對(duì)照組低29.2毫米汞柱（3.89千帕）。
