飲茶具有明顯的利尿效應(yīng)，這并不是由于攝入大量水分而引起的排尿量增加。有人用少量的綠茶提取液的溶液注射到家兔的耳靜脈中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家兔排尿量明顯增加。由于茶葉的利尿作用，使尿液中的乳酸獲得排除，而人體中的乳酸是一種疲勞物質(zhì)，會使肌肉感覺疲勞，因此乳酸的排出體外能使疲勞的機體獲得恢復(fù)
飲茶具有明顯的利尿效應(yīng)，這并不是由于攝入大量水分而引起的排尿量增加。有人用少量的綠茶提取液的濃溶液注射到家兔的耳靜脈中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家兔排尿量也明顯增加。利尿的機理是由于促進尿液從腎臟中的濾出率來實現(xiàn)的。關(guān)于利尿的藥理組份，據(jù)報道是可可堿、咖啡械和芳香油綜合作用的結(jié)果。
由于茶的利尿作用，使尿液中的乳酸獲得排除。眾所周知，人體肌肉、組織中的乳酸是一種疲勞物質(zhì)，會使肌肉感覺疲勞，因此乳酸的排出體外能使疲勞的機體獲得恢復(fù)。
身體、生理狀況與茶的選擇茶雖是保健飲料，但由于各人的體質(zhì)不同、習慣有別，因此每個人更適合喝哪種茶，要因人而異。一般來說，初次飲茶或偶爾飲茶的人，最好選用高級名綠茶，如黃山毛峰、廬山云霧、西湖龍井等。喜歡清淡口味者，可以選擇高檔烘青和名優(yōu)茶，如茉莉烘青、旗槍、毛尖等；如要求茶味濃醇，則以選擇炒青類茶為佳，如珍眉、珠茶等。若平時畏寒的人，則以選擇紅茶為好，因為紅茶性溫，有去寒暖胃之功；若平時畏熱，則以選綠茶為上，因為綠茶性寒，喝了使人有清涼之感。由于綠茶含茶多酚較多，對胃會產(chǎn)生一定的刺激作用，所以，如喝了綠茶感到胃不適的話，可改飲紅茶或普洱茶。身體肥胖的人，以飲用烏龍茶或沱茶更為適合，這些茶具有很好的消脂減肥功效。
