放置時(shí)間長了以后，喝上去會(huì)澀很多，比較難入口，一般現(xiàn)泡的香氣清新，喝上去會(huì)有回甘。”浙江樹人大學(xué)茶文化研究與發(fā)展中心副主任張琳潔制作了評(píng)審表格，并進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，得出以下結(jié)論：一、現(xiàn)泡的茶水口感絕對(duì)好于放置后的茶水，黑茶、烏龍茶和紅茶放置24小時(shí)的要比12小時(shí)的好，而且高溫環(huán)境存放下也更好喝一些；二、經(jīng)過適度發(fā)酵的茶葉，茶湯的變化不是很明顯；如果是不發(fā)酵的茶葉，茶葉本身不容易保存，這些茶湯就容易出現(xiàn)一些變質(zhì)的現(xiàn)象；不管是擱置12小時(shí)，還是24小時(shí)的茶水，都沒有出現(xiàn)餿酸的味道，都沒有發(fā)生變質(zhì)。隔夜茶既然不能喝，那么看看它還有什么其他用途。
油漆的門框，要用冷紅茶擦拭
油漆易受霜雨的侵襲而脫落，也就是說油漆忌水，尤其是肥皂水，想清洗油漆的門窗時(shí)，聰明的主婦們可以利用隔夜冷紅茶來試試。冷紅茶不僅可擦拭門窗框，還可用于擦玻璃，在舊報(bào)紙擦窗法之外，又多了一種方式可自由選取。
植物滋養(yǎng)劑
讓植物茁壯生長的辦法之一，每周用微溫的淡茶澆上一次，輕松使盆景更鮮嫩、健康。
擦亮漆器
利用隔夜的濃茶清洗黑色漆器，再用柔軟的布擦干，即可顯現(xiàn)光澤。
隔夜冷茶可止癢
炎熱的夏天，皮膚腠理疏松者容易汗流夾背，因而引起頭部或身軀發(fā)癢，此時(shí)可以用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不錯(cuò)。
用隔夜茶洗發(fā)效果好
用隔夜茶洗頭發(fā)能有奇效，可以解決頭皮發(fā)癢、頭皮屑過多以及頻頻掉發(fā)等困擾。
用殘茶水澆花好
殘茶中有植物生長時(shí)所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養(yǎng)料，并能保持土質(zhì)的水分。
隔夜茶可治紅眼絲
如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲，每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛，幾天后就會(huì)見效，還你一雙健康靈動(dòng)的明目。
濃茶水能收斂曬過的皮膚
被太陽曬過的皮膚會(huì)發(fā)紅發(fā)熱，可以用很濃的冷茶水揉擦皮膚，茶水中的鞣酸對(duì)皮膚有收斂作用，對(duì)安撫肌膚有很大助益。
