飲茶有益于健康，從歷史上看，就有記載說(shuō)神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒，得普洱解之，現(xiàn)在改成得茶而解之。究竟有沒(méi)有神農(nóng)這個(gè)人我們也不知道，傳說(shuō)中說(shuō)他嘗了各種各樣的東西，日遇七十二毒，結(jié)果就喝茶解毒。《神農(nóng)本草經(jīng)》里又講：茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。茶味道有點(diǎn)苦，但是里面有茶多酚、咖啡堿，飲了之后可以使人思路比較敏捷，清醒、明目。
品種多達(dá)上百個(gè)
“我最近腸胃不是很好，買哪種花茶合適？”在某超市的花茶銷售專區(qū)，琳瑯滿目的品種讓王女士挑花了眼，只好向促銷員求助。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的花茶品種非常豐富。中洋超市有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，原先他們銷售的花茶品種不多，隨著市民越來(lái)越重視日常茶飲的保健作用，花茶的消費(fèi)市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大。為此，中洋超市在今年4月底新辟了一個(gè)花茶銷售專區(qū)，一口氣引進(jìn)系列花茶品種多達(dá)250種。
許多人喜歡喝花茶，對(duì)菊花茶、金銀花茶、桂花茶、玫瑰花茶等品種都耳熟能詳，不過(guò)也有一些花茶品種看起來(lái)相對(duì)陌生。為了方便消費(fèi)者根據(jù)自身需要作出合適的選擇，記者看到，很多花茶都體貼地在標(biāo)簽上標(biāo)注了花卉知識(shí)，告訴大家該品種的性味、功效以及飲用建議。
時(shí)尚選擇實(shí)惠價(jià)格
花茶聽(tīng)上去很時(shí)尚，價(jià)格卻很平易近人，區(qū)區(qū)幾元錢就可以喝上好一陣子了。
目前超市里賣得最多的是袋裝花茶，散裝的比較少。由于品種不同，每袋花茶的分量還是有些差距的，從三十來(lái)克到七八十克都有。據(jù)了解，一般花茶的價(jià)格只要3～6元/袋，參茶類相對(duì)貴一些，每袋要賣到十幾元。
在市一百的同仁堂專柜，記者還看到了包裝相對(duì)考究的罐裝花茶。每罐100克上下，售價(jià)一般在20～30元。據(jù)了解，盡管這個(gè)價(jià)格比超市里高了些，但銷量還不錯(cuò)。有些顧客除了自己喝之外，還買回去送給親朋好友。
清熱花茶最暢銷
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，具有清熱功效的花茶毫無(wú)懸念地成了市場(chǎng)上最暢銷的品種。據(jù)了解，現(xiàn)在清熱降火的花茶很多，像金銀花、杭白菊等生意都非常好，單店一天就能賣出幾十袋。有的品牌產(chǎn)品甚至直接冠之以“清涼茶”、“下火茶”的名號(hào)，以此來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球。
此外，由于女孩子愛(ài)美的天性，一些具有美容養(yǎng)顏、減肥瘦身功效的花茶也很好賣。如玫瑰、勿忘我、千日紅等品種備受女性青睞。時(shí)代超市一促銷員告訴記者，能夠養(yǎng)顏消斑、美白皮膚的紅巧梅，甚至賣斷貨了。
在花茶的“擁護(hù)者”當(dāng)中，除了追求時(shí)尚的年輕人之外，中老年人也占了相當(dāng)大的比例。據(jù)介紹，中老年人大多購(gòu)買具有降血壓、降血脂功效的花茶，如紅雪茶、絞股藍(lán)、苦丁茶、銀杏葉、決明子等，這塊市場(chǎng)也不可小覷。
