茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動的地位，千百年來，人們飲茶品茶，甚至用茶來治病，有的人甚至是一年四季以茶帶水，茶不離口。殊不知，茶水雖好，但在冬季，由于溫度和濕度的大幅度變化，喝什么樣的茶還是必須注意的。而且茶可治多種疾病。用冰糖泡濃茶喝，可減輕感冒多痰的癥狀。
用茶葉15克，加水煮沸15分鐘后濾汁飲服，隔4小時后加水再煎第二汁飲服，可治急、慢性菌痢。取茶葉7克，生姜10片，將去皮姜片與茶葉一并煮成汁，飯后飲用，可發(fā)汗解表，溫肺止咳。先將牛奶煮開，加適量白糖，按牛奶、茶水1∶2的比例配制，對老年人減肥、健脾胃、助消化有功效。孕婦經(jīng)常咀嚼干綠茶葉，可減輕惡心嘔吐等妊娠反應(yīng)。飲茶時將茶水含在口中片刻，浸潤牙齒，每天十余次，可有效地防治齲齒。用茶葉3克沖泡5分鐘后，濾出茶葉，在茶汁中加陳醋1毫升，每天沖飲3次，可治痢疾、牙痛、蛔蟲腹痛。輕度燙、燒傷，可用濃茶汁涂抹傷處，有較好的止痛效果，有利于傷口愈合。用茶葉2克，干金銀花1克，同放杯中用沸水沖泡，飯后飲一杯，可清熱解毒，治療外感發(fā)熱、腸炎、癤腫等。用5克茶葉沖泡后濾去茶葉留汁待用，再將紅棗10枚煮爛，加白糖10克，再兌入茶汁即可飲用。棗茶可治小兒夜尿，療效甚高。茶葉3克，蜂蜜3毫升，用溫開水沖成蜜茶，每日飯后飲用，有止渴養(yǎng)血、潤肺益腎之功效。以下是一些實用藥茶：一、減肥茶1、葫蘆茶。陳葫蘆15克，茶葉3克。將陳葫蘆切成碎末，混同茶葉，放入杯中，沸水沖服，代茶頻飲，可降脂減肥。2、清宮仙藥茶。紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各等份，好茶葉若干。將山楂、澤瀉切成細(xì)絲，紫蘇葉、石菖蒲搗碎，加入茶葉，每次取20克沸水沖泡，代茶頻飲，可減肥輕身。二、健脾開胃茶1、山楂桔皮茶。山楂20克，桔皮5克。先將山楂置鍋內(nèi)用文火炒至表面呈淡黃色，取出放涼備用，桔皮切成絲，將兩者混入杯中、沸水沖泡即成。代茶頻飲，可理氣和胃、健脾消食。2、神曲丁香茶。丁香1.5克，神曲15克。將上藥入杯中，沸水沖泡即可。每日代茶頻飲，可溫中理氣，消食導(dǎo)滯。三、解熱消暑茶1、防暑茶。藿香9克，佩蘭9克，茶葉6克。三物混勻，加水煎；或?qū)⑥较?、佩蘭洗凈晾干，然后切碎同茶葉混勻裝入杯中，加沸水沖泡。每日代茶頻飲。清暑化濕、解毒辟濁。用于夏季防暑。2、銀菊茶。金銀花、菊花各3克。將上藥用洗凈晾干，沸水泡開即可。每日代茶頻服。清涼解暑，清熱解毒。用于夏季感受暑熱之邪，癥見心煩、口渴明顯者。3、竹葉茶。青竹葉50-100克。將竹葉洗凈，加水煎即可。每日代茶頻用，可清涼解暑，利尿除煩，是民間盛行的夏季清涼飲料。四、解毒茶1、梅菊茶。烏梅肉3克、野菊花2克、天冬1克、綠茶適量。將上藥一同加水煮沸，再溫浸半小時。代茶飲，有甘涼解毒、清肺潤燥之功用。適用于職業(yè)性氣體中毒。2、花茶?；ú柽m量，沸水沖泡，待茶濃時飲用，可清心提神解毒，適用于煙毒、酒毒及口臭。3、白礬芽茶。芽茶、白礬等量，碾成末，用冷水調(diào)和粉末后服下，可解諸毒。五、防病治病茶1、大青葉茶。大青葉揉碎用沸水沖泡，對春季感冒有預(yù)防和治療作用，還能預(yù)防甲型肝炎。2、綠豆茶。綠豆30克，茶葉9克，紅糖適量。將茶葉用紗布包好，綠豆搗碎，加水250毫升，煎成100毫升，加適量紅糖飲用，可治療夏季流行性感冒。
