茶中含有糖、蛋白質、氨基酸、維生素和銅、鐵、鋁、錳、鋅、鍶、鈣、鎂等量元素，還含有一定的藥物成份，如咖啡堿、鞣酸、兒茶素等。所以，喝茶不僅可以供我們一定的營養(yǎng)，還有助消化、解除疲勞、防止膽固醇升高、利尿解毒等作用。
薄荷：刺激食欲消除胃腸脹氣、助消化，適餐后飲用。可添加少量在中國茶或其他花草茶，增加清涼味。薄荷加洋甘菊可迅速止咳，舒解感冒及頭疼。
玫瑰：調節(jié)女性生理、養(yǎng)顏美容，促進新陳代謝，可與多種花茶及果茶搭配增加口感及療效。如玫瑰加果茶使口感更順口，玫瑰加?p脂茶幫助瘦身功能。
薰衣草：緩和頭疼及緊張情緒，舒解壓力，同時做為薰香及沐浴用。
洋甘菊：特別具有舒緩神經及安定消化系統功效，適合餐后及睡前飲用，亦可用來泡澡舒解壓力。通常與迷迭香、菩提、香蜂草混合使用。國外美容沙龍在美容前給予客人飲用，以放松心情。
紫羅蘭：強肝解宿醉，保護支氣管，預防傷風感冒。
茉莉花：天下第一香，單飲或添加其他茶葉或花茶均佳，有安撫焦燥情緒，治便秘之菌效。
菩提：幫助消化，緩解神經緊張及焦慮，降低血脂肪堆積，防止動脈硬化發(fā)生，適合餐后睡前飲用，可與洋甘菊、迷迭香、香蜂草混合使用。
金盞花：舒解經痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，外用時是良好的殺菌抗微劑。
檸檬馬鞭草：強肝解毒，松弛神經，舒解憂郁，改善情緒，與香蜂草搭配治憂郁癥。
迷迭香：消除胃腸脹氣，刺激神經系統運作，改善老年衰退的記憶，增加就學學生記憶。沐浴泡澡可解風濕痛。
檸檬草：鎮(zhèn)靜止痛效果、幫助消化，淺淡檸檬香氣適西式及泰式料理。（美國威斯辛斯大學研究顯示檸檬草含有某物質可降低體內脂肪轉化為膽固醇，故可降低膽固醇預防心脹疾?。?/p>
桂花：止咳化痰、養(yǎng)身潤肺，防止口干舌燥，另可消除胃脹氣。搭配中國茶使用，增添風味。
芙蓉花：色彩亮麗的熱帶花朵，含有豐富的維他命C，以熱開水沖開后會呈現如經寶石般燦爛的顏色。性溫和、微酸，有利尿、治水腫的功用。對于月經不順、腹脹不適者有益。
