人們之所以喜歡喝茉莉花茶,還有一個非常重要的原因,是因為茉莉花茶具有祛除口臭的作用。對于口氣,也就是平常大家所說的口臭,一種是暫時性的,比如說這個人吃了好多生大蒜,說話時常帶有蒜的味道。如果你剛吃完飯就參加社交活動,怎么辦?那么就泡上一壺茉莉花茶來減少口臭。當然,這樣是治標不治本,只能應急用。
說起茉莉花茶的受歡迎程度,當數(shù)京津地區(qū),有的老北京人甚至到了非其不飲的地步。胃熱,在茉莉花茶里放上生熟山楂各10克;肺熱,可以放魚腥草10克;陰虛,加上10克石斛,喝上一個禮拜。
相傳唐朝初期,北方人還不懂得喝茉莉花茶,有個年輕的北京茶商叫陳古秋,他在沖泡茶時首次加進了芳香馥郁的茉莉花,使原來苦澀的茶水一下變得甘酵起來,并使茶室中終年都飄蕩著令人舒爽的香味。于是,一傳十、十傳百,茉莉花茶從北京傳至北方各地,人們普遍地開始購飲花茶,而陳古秋也成為一代富商。
由于口臭、體臭是與人的全身狀況有聯(lián)系的,所以要讓茉莉花茶發(fā)揮其除臭功效,還需要其他一些食物或是藥物的幫助。
最常見的情況有三種:一種是由于胃熱引起的;一種是由于肺熱引起的;還有一種是由于陰虛引起的。
什么是胃熱呢?有的人胃口很好,吃很多,并且就喜歡吃雞鴨魚肉,葷腥油膩,他的腸道往往不是很通暢,說話的時候就會有口臭。怎么辦呢?在茉莉花茶里面再放上生熟山楂各10克,有助于減輕胃熱,幫助吃藥的同時,在家里飲用這種茉莉花茶,連著喝一個禮拜,并在這段時間少食用雞鴨魚肉,葷腥油膩。
第二種是肺熱,在男性朋友中比較多見的,因為喝酒、抽煙都會引起肺熱。由于很多原因,很多人一下子戒不掉,嗓子總感覺有分泌物,經?？人詴r還有一些痰。這些人牙是黑色的,舌苔很厚。這時候除了喝茉莉花茶之外,還可以放魚腥草10克,魚腥草雖然不太好聞,但其清肺熱的功效卻是很好的,同樣可以飲用一個星期。
第三種是陰虛,比如50歲以上中老年人的口舌干燥。有些時候手心腳心有些發(fā)燒,但體溫不高,心里面有些煩熱,我們叫做五心煩熱。這類病癥往往就叫做陰虛。怎么辦呢?可以在茉莉花茶里加上10克的石斛,喝上一個禮拜,并配合著治療,口臭就可以減輕一些。
當然,除了茉莉花茶之外,茉莉花粥也有健脾、開胃、疏肝、理氣的作用。還可在喝茉莉花茶時放適量的蜂蜜,蜂蜜有通便的作用,它與大黃、芒硝不同,蜂蜜不僅具有潤便的作用,還可以養(yǎng)精、生津。
飲花茶是講究方法的,茉莉花茶也不例外。無論是飲茶還是飲花,我們都強調一口為喝,三口為品。
怎么品?早上空腹的時候泡上一壺茉莉花茶,倒上一杯喝一口,不要咽下去,放在舌頭上,輕輕地吸一口氣,就感覺到茉莉花茶在你的舌面上滾動,然后閉上嘴用鼻子呼氣。第二次,嘴吸鼻子吐,讓茉莉花茶和你的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接觸。第三次,仍舊用嘴吸氣用鼻子呼氣,這時候再讓這一口茉莉花茶慢慢地通過嗓子送下去。送就是慢慢的,讓茉莉花茶和嗓子充分地接觸。
喝一壺這樣的茶以后你會感覺到脾胃開朗,馬上就想去衛(wèi)生間了,大小便都通了,這一天下來我們怎么能不愉快呢?這就是茉莉花茶的作用。喝茶的時候口吸鼻呼三次以后,不僅能夠祛除口臭,對于有口腔炎癥、口舌生瘡、慢性咽炎的人,也都有一定的養(yǎng)生保健作用。當然不是一天喝就可管用,要逐漸地慢慢地才會起到作用
