如何選購花草茶：一般而言，花草茶通常在茶店或茶葉市場較容易買到。由于花草茶的種類繁多，每一種花草茶都有獨特的芬芳，一般的消費者大都對花草茶口味不甚熟悉，可以請服務(wù)人員解說花草茶的香氣和味道，或是要求試喝花草茶，以免買到口味不適的花草茶。
花草茶選購飲用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的療效，使其近幾年非常流行。由于花草茶的種類繁多，購買前最好請教店員。
花草茶的種類：花草茶主要是用植物的根、莖、葉、花或皮等部位，單獨或綜合干燥后，加以煎煮或沖泡的飲料。目前世界各地販售的花草茶，大都是進口自德、法、英、澳、加拿大等主要花草茶制造國。常見的花草茶口味有：(1)單一花草茶；(2)綜合花草茶；(3)果?；旌匣ú莶?；(4)香料調(diào)味花草茶。包裝也有茶包、罐裝或用塑料袋包裝。
天然干燥的花草茶：這是最常見的花草茶形式，花草茶制造商將新鮮花草干燥后，挑選出適合沖泡的部分，便成了消費者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言，大多是單一口味，但是也有一些是調(diào)配好的綜合花草。
花草茶茶包：有些花草茶多是用花草茶茶包包裝，提供上班族一種方便沖泡花草茶的享用方式。不過這類的花草茶大多不是純花草口味，而是經(jīng)過其他香料調(diào)味精制而成。由于是進口產(chǎn)品，價格較高，購買時要注意花草茶生產(chǎn)日期及外包裝是否有破損，以免買到變質(zhì)的花草茶。新鮮花草茶：在花草茶專賣店、花市，有賣一些常見的花草種子。如：黃菊、迷迭香、柴羅蘭、薰衣草等，可以自己種植，然后沖泡新鮮的花草茶。要注意的是，一般觀賞用或來路不明的花草，因為可能噴有農(nóng)藥，所以不適合拿來沖泡花草茶
花草茶功效：在購買前可以詢問銷售人員，了解各種花草茶的風味和功效，并評估個人需要，選擇適合自己體質(zhì)的花草茶飲用。因為，花草茶不像綠茶或紅茶含有咖啡因，所以不會有失眠或傷胃等副作用。
觀察花草茶外觀：雖然市面賣的花草茶已經(jīng)過干燥的過程，但是仍應(yīng)維持植物原來的色澤，若是花草茶已經(jīng)變色，不是過期，就是受潮、不新鮮。
聞花草茶香：聞聞花草茶的味道。新鮮的花草茶帶有花草天然花草茶的香氣，如果覺得花草茶味道不自然或不對，那就有可能是添加人工香味，所以在購買前，最好能先了解花草茶應(yīng)有的味道，以免買到人工調(diào)味的花草茶。
試喝花草茶：在茶葉店或茶葉市場買花草，通常有試喝的服務(wù)，花草茶喝起來應(yīng)該順口、帶有甘甜味。另外在試喝花草茶時，最好不要加入糖或蜂蜜等調(diào)味料，以免喝不出花草茶原來的味道。
注意有效或制造日期：由于花草茶運送過程及上架需花費一段時間，因此購買花草茶時需注意有效期限?；ú莶璧谋４婕帮嬘闷谙?，以6-8個月最佳，購買前，要看清楚花草茶包裝上的制造日期和有效期限。
