由于高檔西湖龍井茶數(shù)量有限，中央特需的高檔西湖龍井茶均由商業(yè)部（全國(guó)供銷總社、中國(guó)茶業(yè)總公司等）統(tǒng)籌安排，由浙江省茶葉（特產(chǎn)）公司按計(jì)劃調(diào)供。先調(diào)給北京市糖業(yè)煙酒公司、北京茶葉總公司，經(jīng)挑選整理后，再提供給北京食品供應(yīng)處（即北京“特供商店”）。
新中國(guó)建立后不久，西湖龍井茶就與茅臺(tái)酒、中華煙一同被列為國(guó)家外事禮品。１９４９年１２月，黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林７０壽辰的禮品中就有龍井茶。從上世紀(jì)６０年代初起，改為由浙江省和杭州市專項(xiàng)安排，每年茶季及時(shí)開(kāi)園采制，調(diào)供給省政府招待處，由其轉(zhuǎn)供。外交禮茶自上世紀(jì)６０年代中期起，由國(guó)家商業(yè)部作專項(xiàng)計(jì)劃安排調(diào)供。一般是先調(diào)到上海市茶葉進(jìn)出口公司進(jìn)行包裝，然后部分運(yùn)外交部，其余分運(yùn)我國(guó)駐外使館作外事用茶。
外省（市）重大外事接待任務(wù)或重大節(jié)慶活動(dòng)特需的龍井茶，由浙江省茶葉公司安排調(diào)供。如各地接待來(lái)訪的外國(guó)國(guó)家元首或政府首腦特需的龍井茶，由浙江省專項(xiàng)調(diào)供。又如“引灤入津”這一巨大工程，在１９８３年９月１１日灤水流入天津，天津市政府決定免費(fèi)供應(yīng)全市城鄉(xiāng)居民每戶一兩茶葉，原來(lái)打算供應(yīng)龍井茶，由于貨源不足，只能供應(yīng)部分。
１９７２年２月２６日，美國(guó)總統(tǒng)尼克松由周恩來(lái)總理陪同來(lái)到杭州。當(dāng)時(shí)除安排接待用的龍井茶、祁門(mén)紅茶等飲品外，同時(shí)安排杭州茶葉市場(chǎng)一定量的供應(yīng)。當(dāng)日，省、市領(lǐng)導(dǎo)向尼克松總統(tǒng)一行贈(zèng)送了龍井特級(jí)茶６公斤。代表團(tuán)隨行人員黑格助理國(guó)務(wù)卿當(dāng)日還在解放路百貨商店購(gòu)買(mǎi)了山水彩色鐵盒裝的特級(jí)龍井茶四盒（每盒裝茶２５０克）。
從１９７３年起，根據(jù)商業(yè)部（經(jīng)貿(mào)部）安排，調(diào)供北京、上海、廣州等地友誼商店（公司）和外輪供應(yīng)公司、對(duì)外供應(yīng)公司等單位高檔西湖龍井茶，每年約２噸左右。從１９８２年起，由浙江省茶葉進(jìn)出口公司直接調(diào)供，外匯結(jié)算，作出口茶處理。
杭州市特需和市場(chǎng)供應(yīng)的高檔西湖龍井茶，其貨源一直由省茶葉（特產(chǎn)）公司統(tǒng)籌安排。鑒于杭州外事活動(dòng)及來(lái)杭旅游的賓客較多，接待任務(wù)重，供需矛盾突出，從１９８２年起，根據(jù)杭州市人民政府的要求和省人民政府財(cái)辦的意見(jiàn)，按照當(dāng)年高檔龍井收購(gòu)實(shí)績(jī)的３６％分配杭州市（中低檔為３０％）統(tǒng)籌安排供應(yīng)。１９８４年調(diào)整為收購(gòu)計(jì)劃內(nèi)按上述比例分配，超計(jì)劃收購(gòu)部分按四六分配，即省４０％、市６０％。國(guó)內(nèi)特需和市場(chǎng)供應(yīng)的高檔西湖龍井茶，在１９８４年以前除少量毛龍井外，均是龍井成品茶。
