隨著營養(yǎng)保健食品的興起，各種不同名目的藥茶、健身茶相繼問世。有以古方命名的，如烏雞白鳳茶；有以藥物命名的，如絞股藍茶；有以作用命名的，如減肥茶等。雖然這些都名之為“茶”，但在宴請賓客時，沒有以此茶飲來招待客人的，這就是藥茶不能當茶飲的事實。
品嘗香茗是中國人的雅興，這不僅因為茶有清香之氣、甘醇之味，且可提神醒腦、生津止渴。請茶已成為人們迎賓的一種風俗。
藥茶，顧名思義，是藥物制成茶劑的形式，歸根到底它是藥。藥物不論其藥性之寒熱溫涼，都具有偏性；正由于這種偏性來糾正病體的失衡。健康人若常服這些有偏性的藥茶，豈不是人為地把自己正常平衡之體使之向某一方面傾斜嗎？據了解，有些青年婦女為了保持自己苗條的身材，常服減肥茶，長此以往，體型是更加“苗條”了，但精神也提不起來了，這是因為減肥已減到分內之“肥”，使精氣也隨之耗傷，真是得不償失。
藥類之所以稱之為茶，這實際上是以藥品的劑型立名。茶劑是中藥中的一種劑型，即可以泡飲。如中藥番瀉葉的服法就是以泡服的方式，現已普遍作為醫(yī)院中清潔腸道的一種口服藥物，若以此加以改進包裝，也可稱為“番瀉茶”。顯然，正常人是不會把它當香茗長期飲用的。也正由于各種制成袋裝劑型的藥茶都有其不同的功用及其適應癥，諸如絞股藍茶適用于高血脂、高血壓病人；減肥茶適用于超體重型的人；烏雞白鳳茶適用于婦女病等，并非人人都相適應的，且藥茶已失去了它生津止渴、防暑降溫、醒腦提神的原有茶飲的作用，所以已失去了它的“茶性”，這也正是藥茶不能當茶飲的真正原因。
