夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰等，但喝茶也是有講究的。
夏天喝綠茶的注意事項(xiàng)
1、多喝熱茶。研究表明，溫?zé)岬牟栾嬆芡ㄟ^舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶。嘿嘿，是不是很顛覆？另外，冰凍的東西本身對人的胃也會形成一定的刺激，任何時(shí)候都不宜多喝。你懂的。
2、喝綠茶不宜過量。夏天容易口渴，一口渴就容易多喝茶。但我們在夏天仍然要堅(jiān)持喝茶適量的原則，每天喝茶（干茶）最好在5到15克之間。綠茶雖好，可不要貪杯哦！
3、注意綠茶的保存。如果愛她，就一定保護(hù)好她，尤其是在夏天。綠茶在夏天很不好保存。夏季的高溫和搶光會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會變成暗褐色。夏天空氣濕度增加，如果平時(shí)經(jīng)常打開綠茶的包裝，就容易使其受潮。
所以，我們在夏天最好將綠茶裝進(jìn)密封容器，置于冰箱低溫保存，一定要注意密閉，隔離豬肉一類的食品（綠茶吸味能力超強(qiáng)哦）。取茶后要盡快，放回存儲空間，不要長時(shí)間暴露在空氣中。如果有新購綠茶，要根據(jù)自己的喝茶速度來買茶，不要貪多求全哦！綠茶最好買少量或以小包裝存放，減少打開包裝的次數(shù)，防止一再接觸空氣。
4、綠茶不宜反復(fù)多次或長時(shí)間浸泡。綠茶中的多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出，因此一般綠茶以沖泡三四次為宜。在六大茶類中，一般而言綠茶的耐泡度相對來說是較低的，如果夏天想多喝些綠茶，已經(jīng)要記得適時(shí)換茶哦！
5、不是所有人都適合在夏天喝綠茶。如果你的腸胃不太好，例如有慢性胃炎一類的病，或者你的體質(zhì)本身是寒性體質(zhì)，那么，即使是在夏天，也不是非常適合喝綠茶，至少應(yīng)該比普通人的量有所減少?？梢院纫恍┢渌桀悾绨撞杌虬l(fā)酵比較輕的烏龍茶（如清香型鐵觀音），也是很適合夏天飲用滴！
夏天為什么要喝綠茶
從五行來講，夏季屬火，而所屬的五臟是心，心屬火。因此，夏季養(yǎng)生首先要注意養(yǎng)心。綠茶含有黃酮醇類，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，能有效降低心血管等方面的疾病。同時(shí)夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、困乏無力。在中醫(yī)養(yǎng)生中，夏季宜吃苦味食物。而綠茶味甘澀，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季飲用，能消暑清熱、醒腦提神，在增強(qiáng)食欲、健脾利胃方面，也有明顯的效果。
“暑為陽邪、暑多夾濕，容易耗氣傷津”。中醫(yī)養(yǎng)生中講究“冬藏夏放”，也就是說冬季要注意營養(yǎng)和能量的積累，而夏季就要增強(qiáng)身體的新陳代謝能力，及時(shí)補(bǔ)充消耗的能量。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀壮龊?，這就導(dǎo)致身體大量鉀離子的流失。據(jù)科學(xué)證明，綠茶中含有大量的鉀元素，能及時(shí)補(bǔ)充身體流失的鉀。從而有利于生津益氣，彌補(bǔ)身體損耗，提高耐熱能力。
“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲烏龍，冬飲紅茶。”夏季易使人煩躁不安、脾胃虛弱、困乏無力。在中醫(yī)養(yǎng)生中，夏季宜吃苦味食物。而綠茶味甘澀，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季飲用，能消暑清熱、醒腦提神，在增強(qiáng)食欲、健脾利胃方面，也有明顯的效果。綠茶滋味甘香.又含有豐富的氨基酸,維生素,礦物質(zhì)所以夏天喝綠茶,既有消暑降溫之功,又具增添營養(yǎng)之效。
