苦蕎茶泡完可以吃嗎？
可以吃。
苦蕎茶屬于替代茶類，歸類為“雜糧飲品”。因富含稀有元素“蘆丁”，對三高和排毒有很好的輔助功效?？嗍w茶沖泡以后，一般有兩種茶渣：一種是米茶狀的；第二種是沖劑狀的。兩種均可以吞服。如果是三高群體，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。這樣對身體的輔助功效就更好。需要注意的是，苦蕎茶最好不過夜，過夜的苦蕎茶不宜吃。
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。
特別是獨特成份--苦蕎黃酮(蘆丁)，功效非常獨特，能有效地預防和調(diào)理心腦血管疾病(高血壓、高血脂、冠心病等)、糖尿病、消化系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)疾病，效果顯著，同時提高人體的免疫力。
苦蕎茶沖泡方法
1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶，那么暫時先不要用紫砂壺沏，目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。若是用紙杯呢，估計味道會差一些，因為什么樣的茶用紙杯沏，味道都會大打折扣。
2、將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可，不過別急著喝，因為會很燙的，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝!
喝苦蕎茶的注意事項
1、注意飲用時間。因為苦蕎茶具有促進腸胃消化的功能，所以我們一般不建議在飯前飲用，以免引起更強的饑餓感。而且尤其是對于患有低血糖的朋友們來說更是要特別注意。
2、患有胃疾的人群不可過多飲用?？嗍w茶本性苦寒，腸胃不好的朋友們經(jīng)常飲用會加重對腸胃的刺激，進而引起不適。
苦蕎茶可以天天喝嗎？
苦蕎茶是用苦蕎麥的種子通過篩選，烘烤等工序精制而成的茶類沖飲品，其營養(yǎng)價值極高?？嗍w富含維生素p可增強血管的彈性，又能保護血管。促進細胞增生的同時降低人體內(nèi)的血脂和膽固醇，達到調(diào)節(jié)血脂的作用。長期飲用可以改善身體狀況，降低高血糖等疾病的發(fā)病率并且具有抗癌作用，但是卻不建議大家天天飲用，尤其是胃寒，低血糖人群更不宜天天喝。
