老鷹茶的泡制方法
沸水沖泡：用沸水來沖泡，投茶量按1：50，可以按照個(gè)人口感適當(dāng)增減。
煮飲方法：茶葉放涼水里，大火燒開后再以小火煮兩三分鐘即可。
這種茶因?yàn)榭梢悦髂拷∑⑽福智鍩峤馐?，老人小孩也可以喝的哦。炎熱的夏季，本地人常在早上煮一大鍋老鷹茶，晾涼后大人小孩喝一整天?/div>
老鷹茶有兩種方式?jīng)_泡，一是沖泡葉片，泡出的茶顏色為琥珀色，另一種方式是將樹枝切成小段，用開水煮10分鐘，然后停火自然冷卻后30分鐘飲用，其顏色呈深棕色，放一兩天均可飲用。
所有原生未經(jīng)加工的老鷹茶在泡茶前，均建議用滾開的開水泡一分鐘，然后用夾子攪動(dòng)茶葉，以起到適當(dāng)清洗的作用。
飲用注意事項(xiàng)
老鷹茶本身屬于一種寒涼性質(zhì)的茶葉，喝了太多之后有可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱的人群出現(xiàn)明顯的腹痛、腹瀉現(xiàn)象，對(duì)于本身有胃粘膜潰瘍的人群，有可能會(huì)刺激胃粘膜形成陣發(fā)性隱痛。所以不建議喝的特別多，一般建議每天不能超過100毫升。
老鷹茶的功效
老鷹茶含有多種成分，如氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質(zhì)。老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征，有利于改善造血系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能；其他微量元素如銣、磷、鋅等對(duì)腦神經(jīng)和心腦血管具有保健作用。
老鷹茶對(duì)人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
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紅豆
