保溫杯可以泡茶嗎

  紅棗枸杞保溫杯,不得不說,如今的90后們都開始注重養(yǎng)生了!
 
  如今,許多在辦公室工作的白領(lǐng)們,在空暇時間總會用保溫杯泡茶喝,認(rèn)為這樣既方便,又能保持茶水的溫度。
 
  但也有人疑問,保溫杯可以泡茶嗎,會糟蹋茶嗎?保溫杯適用于所有茶嗎?下面一起來看看吧!
  1、影響茶本身的味道
 
  保溫杯不適宜沖泡未發(fā)酵的綠茶以及茉莉花茶等。這是由于保溫杯里的水溫度一般都比較高,會使茶葉中的芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉,減少了很多茶香;同時高溫使茶多酚等浸出過多,使湯色濃,味苦澀,并有悶熟感,特別是保溫杯沖泡綠茶等未發(fā)酵茶類,會使茶湯帶悶熟味,使色澤變暗,失去茶香味,品茶體驗大打折扣。
 
  但是用保溫杯來泡茶也不是不可以,但可以選擇一些發(fā)酵過的茶。
 
  2.降低茶的保健功能
 
  在保溫杯里泡茶,茶葉容易高溫、長時間浸泡,導(dǎo)致茶葉中的單寧酸、茶堿大量析出等現(xiàn)象。不單單是綠茶,任何茶葉用保溫杯長時間浸泡都會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,因此從健康和養(yǎng)生的角度來講,盡量少的用保溫杯泡茶。
 
  3.容易產(chǎn)生茶垢且不易清洗
 
  很多茶客都知道,泡茶一定會產(chǎn)生茶漬,在杯子中積累一層臟臟的茶垢。
 
  用保溫杯泡茶的話,過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且不易清洗,本來用高溫泡茶就已經(jīng)失去了大量的茶清香味,如果再長期積累一層一層的茶垢,那不僅不衛(wèi)生,還會減短保溫杯使用壽命。
  建議選擇玻璃杯和陶瓷杯
 
  在各種材質(zhì)的杯子中,玻璃杯和陶瓷杯相對更安全,玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì),所以用玻璃杯泡茶,喝水的時候也不用擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝到肚子里呢。
 
  且玻璃杯泡茶既可以看到?jīng)_泡過程中的茶葉的舞動,也可以清楚的看到茶水的色澤,但不足是玻璃杯易碎,比較燙手,但是安全性卻是很高的。
 
  或許,一直坐在電腦前的你,或許可以試試準(zhǔn)備保溫杯和一個小巧的玻璃杯,保溫杯供水,玻璃杯泡茶。
責(zé)編: 墨墨001
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