武夷山白雞冠是什么茶？
武夷山白雞冠是武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一，屬武夷巖茶。它的茶葉顏色與眾不同，葉子先由墨綠變成淡綠，由淡綠又變成乳白。到秋天，茶樹枝頭葉子會(huì)變成米黃，透含著一層淡白。枝干上深綠色的葉子上，鑲著一條金黃色鋸齒葉邊，華麗美艷。白雞冠茶樹種植成活率低，產(chǎn)量不高，外形內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)鮮明，很難做假，極為名貴。
白雞冠干茶有淡淡的玉米清甜味，條索較緊結(jié)，一部分是黃綠色，一部分嫩得呈砂綠，可以見到紅點(diǎn)。香高，回味極長(zhǎng)。
武夷山白雞冠茶特征特點(diǎn)
植株中等大小，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力較強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性強(qiáng),葉長(zhǎng)橢圓或橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波，葉身內(nèi)折或平，葉尖漸尖或稍鈍，葉齒稍鈍淺密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃白色，茸毛少，節(jié)間短，一芽三葉百芽重57.0g。花冠直徑3.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
白雞冠一芽三葉盛期在4月下旬。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡堿2.9%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮?？购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)，成活率較高。
白雞冠茶好喝嗎？
白雞冠茶的香清純幽雅、香高持久，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無(wú)雜，沒(méi)有任何異味。白雞冠茶湯入口清淡，但回韻與回甘非常豐富，雖然不如其他巖茶陽(yáng)剛、霸道，相反卻性情溫和、內(nèi)斂，味甘水甜，毫無(wú)苦澀之感，自始至終保持這份矜持和柔順，就像水一樣的女子，看似平淡而有內(nèi)在的底蘊(yùn)，令人陶醉。
白雞冠就是這么一款茶——一款很有女人味的茶！那淡雅的香，那純亮的湯色，那持久的回味，那溫柔嫻靜的葉子，都會(huì)搖曳你的心旌。白雞冠茶注定是是一款為巖茶增添色彩的茶品。
綜合來(lái)看，白雞冠茶的味道是很不錯(cuò)的，也是一款好喝的茶品。當(dāng)然，最關(guān)鍵的還是看個(gè)人的口感喜好，只有是自己喜歡的味道，它才是好喝的茶。
武夷山白雞冠茶價(jià)值功效
1、抗衰老
茶中有茶多酚，可提高全血（GSH—PX）的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、提高免疫力
茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，保護(hù)和調(diào)整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈（MNNG）導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
3、減肥和美容
由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達(dá)到減肥和美容效果。
4、對(duì)消化器官的保健
茶中的兒茶素對(duì)胃粘膜起收斂作用，適當(dāng)抑制了胃液的分泌，對(duì)胃起著保護(hù)作用。
5、對(duì)牙齒的保健
茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當(dāng)含量氟，能防治齲齒，增強(qiáng)骨骼堅(jiān)韌度。
6、防止眼病
茶中胡蘿卜素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變，防止角膜角質(zhì)增厚，防止眼疾。
7、清心養(yǎng)神
多喝茶，常喝茶，會(huì)有利于心情愉快，心態(tài)平和，精力充沛。
以上內(nèi)容就介紹到這里。武夷山白雞冠茶品質(zhì)優(yōu)異，是不錯(cuò)的一款茶品，值得細(xì)細(xì)品飲。經(jīng)常適量的泡飲還能利于身體健康，有較好的功效。
