在我國素有“西湖龍井，武夷巖茶，寺院禪茶，武當(dāng)?shù)啦?rdquo;四大特色名茶。武當(dāng)?shù)啦柚饕植加谖洚?dāng)山周邊的秦巴山區(qū)。“天下第一仙山，武當(dāng)神韻道茶。”這里不僅因武當(dāng)山所處的秦巴山區(qū)是我國茶樹的發(fā)源地之一，而且也是道茶文化的發(fā)祥地。武當(dāng)茶樹品種優(yōu)良，土質(zhì)好，氣候好，雨水適宜，茶葉肥壯內(nèi)質(zhì)好，稱之為仙山云霧。
武當(dāng)?shù)啦枞~一共有幾種
武當(dāng)?shù)啦璁a(chǎn)品主要以綠茶為主，共有綠茶、紅茶、青茶、黑茶、茶葉提取物、茶食品、茶工藝品等七大系列100多個(gè)產(chǎn)品。先后有60多個(gè)產(chǎn)品多次在國際國內(nèi)農(nóng)博會上獲獎(jiǎng)，2個(gè)產(chǎn)品獲“湖北十大名茶”、2個(gè)產(chǎn)品獲“全省十佳文化旅游名茶”、4個(gè)產(chǎn)品獲“湖北名牌產(chǎn)品”稱號。
武當(dāng)?shù)啦璧钠焚|(zhì)特征
武當(dāng)?shù)啦璨铇滹柺莒F露的滋潤，芽葉飽滿，葉質(zhì)柔軟，葉形優(yōu)美，可謂好山好水出好茶。經(jīng)檢測，武當(dāng)?shù)啦韪缓瓒喾?、茶氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，沖泡后，茶香突出、湯色誘人、滋潤爽口，具有顯著的養(yǎng)生保健作用。
武當(dāng)?shù)啦鑳r(jià)值功能
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾登仙山武當(dāng)采藥，在《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火……又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡，此茶之功也。”
道茶妙用有其三：
一是飲茶消病。茶，藥書上稱“茗”，俗話說，十道九醫(yī)，道人十分注重道茶的藥用價(jià)值，在仙山武當(dāng)，古往今來，有不少道人飲茶消病。
二是飲茶養(yǎng)生健身。飲茶能清心提神，清肝明目，生津止渴。在養(yǎng)身健身上是一個(gè)多功能的飲品。
三是修身養(yǎng)性之用。道人打坐，講究“和靜怡真”，尤其是夜里打坐，在靜坐靜修中，難免疲倦發(fā)困，這時(shí)飲茶，能提神思益，克服睡意，以及道人修身養(yǎng)性，飲道茶可品味人生，參破“苦諦”，沏杯好的道茶，飄香觀色，則是一種精神上的享受，也是一種修身養(yǎng)性的妙用。
經(jīng)初步檢測，武當(dāng)?shù)啦柚饕瓒喾印⒉璋彼?、硒、鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)沖泡后，花香突出、湯色豆綠、滋味鮮爽、老少咸宜，而特別有利于老人及婦女兒童飲用。
