湄潭翠芽怎么泡

  湄潭翠芽怎么泡?泡茶看似簡單,煮水,點茶,出湯即可。其實要泡好一杯茶大有講究,像湄潭翠芽這種嫩度高的綠茶,在沖泡時需要講究方法技巧的。那么湄潭翠芽怎么泡呢?下面一起來學(xué)習(xí)下吧!
湄潭翠芽怎么泡
  湄潭翠芽怎么泡
 
  1、選茶:湄潭翠芽茶干茶勻稱,色澤鮮艷,茶味清香,外形光滑扁平為佳。
 
  2、選擇用水:水質(zhì)對茶湯的影響是很大的,水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感,沖泡湄潭翠芽,以山泉水為佳。純凈水次之。
湄潭翠芽怎么泡
  3、適宜水溫:水溫對湄潭翠芽茶沖泡后的茶湯色澤和口感也起了很大的作用。湄潭翠芽是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以沖泡水溫不能太高,80度左右為宜。如果水溫太高,則會燙熟茶葉,茶湯會變黃變苦。
 
  4、茶葉投放量:視茶具大小,茶葉的種類與個人的習(xí)慣而定,通常沖泡湄潭翠芽,茶與水的比例為1:50~60,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶葉。
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  5、茶具:沖泡湄潭翠芽推薦選擇玻璃杯沖泡,白瓷蓋碗次之。玻璃杯可在沖泡時觀察到茶芽在水中舒展游動沉浮林立的變幻。而白瓷蓋碗則能夠充分襯托出茶湯的嫩綠明亮。
 
  6、湄潭翠芽為嫩芽茶,沖泡時,無需洗茶,可直接沖泡。建議兩到三泡為宜。
湄潭翠芽怎么泡
  喝湄潭翠芽的注意事項
 
  1、忌飯后馬上喝茶
 
  飯后不能立馬就喝湄潭翠芽,因為飯后喝湄潭翠芽會沖淡胃液,最終導(dǎo)致食物難以被消化,同時茶中的單寧酸能夠使得胃中的食物凝結(jié),這無形之中就給胃增加太多的負(fù)擔(dān),還會影響胃對蛋白質(zhì)的吸收。
 
  最好是在飯后一小時后喝湄潭翠芽,可促進(jìn)消化,消除油膩。
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  2、忌喝燙茶
 
  太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
 
  太燙的茶也是不能喝的,要等茶葉溫度降低一點再喝哦!
 
  3、忌喝濃茶
 
  古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。
湄潭翠芽怎么泡
  建議大家在喝茶之前可以先吃一點甜點或者開胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃飯的時候喝茶。
 
  4、忌喝冷茶
 
  我們小時候包括現(xiàn)在,也會經(jīng)常的聽到老年人常說的三樣?xùn)|西傷身體,那就是薄酒、冷茶、老女人。由此可以判斷出經(jīng)常和冷茶對我們身體有著很大的危害。所以在生活當(dāng)中千萬不要喝一斤冷掉的茶葉,冷掉了的茶葉別省不得倒掉哦!
 
  冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。泡好茶后及時喝完,如果喝不完應(yīng)倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝??崭够蛟缟掀鸫埠螅瑧?yīng)先喝一杯白開水,再吃一些點心,然后再喝茶。
責(zé)編: 木坤小寶
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