莓茶的作用
（1）莓茶的全面功效是任何茶葉無(wú)法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而莓茶的活性黃酮能殺滅細(xì)菌，沏泡一星期仍可飲用；喝中西藥不能用普通茶送服，茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發(fā)揮更好的效果。
?。?）莓茶含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質(zhì)虛弱者及免疫力低下者。
（3）它口感獨(dú)特，全面的功效是任何茶葉無(wú)法比擬的。經(jīng)國(guó)家多家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定：莓茶作用獨(dú)特，應(yīng)用廣泛，無(wú)毒副作用，老少皆宜，長(zhǎng)期飲用能全面增強(qiáng)人體抵抗力，祛病強(qiáng)身，延年益壽。
?。?）三降：降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力而起降血粘度的作用。降血壓：通過(guò)擴(kuò)張大、小動(dòng)脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。降血糖：促使組織細(xì)胞強(qiáng)力利用血糖，活化胰臟功能，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌。
?。?）三調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。調(diào)節(jié)免疫：活化免疫細(xì)胞，提高抗病能力。調(diào)節(jié)腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調(diào)。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、肝炎。
?。?）保護(hù)眼睛視力好：在實(shí)際應(yīng)用中，人們服用莓茶后，瞳孔直接光動(dòng)反應(yīng)效果好，夜間視力明顯改善，對(duì)黑暗反應(yīng)較快，眼睛暴露于亮光處，能較快恢復(fù)視敏度，改善在黑暗中視力調(diào)節(jié)功能。由于視網(wǎng)膜通透性改變指數(shù)降低，視網(wǎng)膜后硬質(zhì)分泌物減少至消退，視網(wǎng)膜出血減少至停止，炎癥消退，視覺疲勞顯著減輕或消除，視力逐漸恢復(fù)正常水平。
專家認(rèn)為：這是通過(guò)服用莓茶補(bǔ)充黃酮、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，改善了視覺器官組織細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和氧化代謝過(guò)程，調(diào)節(jié)了視覺器官運(yùn)動(dòng)中的某些不協(xié)調(diào)，而顯示出消除疲勞，改善視力的效果。
?。?）抗衰老、清除自由基：莓茶含有天然氧化劑，是清除自由基、預(yù)防癌細(xì)胞發(fā)生發(fā)展最有效的天然食品，所以常飲此茶的土家族山民千百年來(lái)沒有三高癥、肥胖癥等城里人常見的疾病。服用莓茶后老年斑會(huì)逐漸減少，直到消失。
?。?）保護(hù)肝臟：過(guò)量飲酒，肝臟分解代謝酒精負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，容易形成酒精性肝損傷，也稱為化學(xué)性肝損傷，容易誘發(fā)肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。莓茶可以降低血清ALT濃度，改善肝細(xì)胞生物膜活性與通透性，調(diào)節(jié)肝細(xì)胞氧化代謝功能，抗氧化，清除過(guò)剩自由基，消炎解毒，修復(fù)肝組織細(xì)胞的損傷，防止中性脂肪堆積和肝硬化的發(fā)生與發(fā)展。
堅(jiān)持服用莓茶的人，由于肝功能的改善，提高了肝臟分解轉(zhuǎn)化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出現(xiàn)醉酒，特別是宿醉現(xiàn)象，減輕酒精對(duì)肝臟的損害。
莓茶的喝法
莓茶的正確沖泡方法：
一、用保溫杯沖泡，效果更佳。
二、用200～300毫升開水沖泡，每次2~4包，10分鐘后再飲用。
三、每天2～3次。
四、可反復(fù)沖泡3次，喝完再續(xù)水。
溫馨提示：因水溫、水量、茶葉數(shù)量、沖泡時(shí)間的不同，口感會(huì)有所不同，同時(shí)影響飲用效果。
注意問(wèn)題：無(wú)需洗茶，黃酮首次融水溢出率為70%，第一泡才是精華。
