1、瓷杯泡九龍茶
瓷杯適于泡飲中高檔九龍茶。
一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇?ldquo;中投法”或“下投法”，用95-100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
2、玻璃杯泡九龍茶
玻璃杯適于泡飲細嫩名九龍茶。
泡九龍茶的具體操作，可視九龍茶條的松緊不同，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結重實的名茶，可用“九龍茶上投法”。即洗凈茶杯后，先將85-90℃開水沖入杯中，然后取九龍茶投入，一般不須加蓋。二是泡飲茶條松展的名九龍茶，如用“上投法”，九龍茶茶葉浮于湯面不易下沉。可用“中投法”，即在干九龍茶欣賞以后，取九龍茶入杯，沖入90℃開水至杯容量的三分之一時，稍停二分鐘，待干茶吸水伸展后再沖水至滿。
3、茶壺泡九龍茶
茶壺不適于泡飲細嫩名九龍茶。
泡茶時，先洗凈壺具，取九龍茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。
喝九龍茶的注意事項
?。?）每次用量
每次取茶葉2-5克，根據(jù)個人口味及習慣即可。起初接觸某種茶葉，可能對用量把握不準，但只要泡一兩次后就可以把握了。您會在喝茶前拿個天平秤稱一稱茶葉么？只有老外這么做。喝茶本身是一件很放松的事情，根據(jù)自己的感覺加茶葉就可以了。
?。?）用什么水
泡茶用水，以清為貴，最好的清澈的山泉，或是優(yōu)質的井水，如果沒有，用純凈水也是很好的選擇。千萬不要用那種有異味而且一燒開就結滿壺水垢的那種自來水，這將嚴重影響茶的湯色及口感。當然，如果您坐火車，不得不喝那種有異味的燒開自來水時，也可以放點茶葉，這時候就不是用水泡茶了，而是用茶葉來凈化這個水，調口感，解異味。
?。?）要不要洗茶
優(yōu)質九龍茶，是不用洗的，第一泡就可以直接喝。當然，如果您實在講究，也可以稍微洗洗。具體的方法是，在加進去茶葉后，倒水少量，大約四分之一杯，或三分之一杯，稍加晃動，馬上濾去茶水，保留茶葉在杯中，再加滿水。洗茶的時間不要長，越快越好。
?。?）喝九龍茶的時間
九龍茶宜于飯后喝，不宜于飯前喝?？崭购染琵埐?，易傷脾胃陽氣，久而久之，于健康大為不利。如果是正常、平和的飲食，那么，飯后馬上喝茶，是可以的。如果是暴飲暴食，尤其是喝了酒的，那么，飯后就不要馬上喝茶了，至少要半小時或一小時后再喝茶。
此外，隔夜的九龍茶也不宜喝，酒后、睡前等情況下也不宜飲用?？傊染琵埐栊枰_合理的飲用，保持良好的飲茶習慣。
